昔はゴボウも自家用に作っていましたが、作るのを止めました。
なぜかと言えば、ゴボウを掘るのが嫌で。
とにかく地中深く根を張る作物で、50センチほどしっかり掘らないと抜けません。
その作業がキツイので作らなくなったのですが、
今年は一念発起して、『サラダゴボウ』なるものを作ってみました。
細いって！そんなに長くないって！
じゃあ簡単に掘れるだろう・・・
きゃ～～～甘かった！！(;´･ω･)
いくら深く土を掘っても、ちっとも抜けて来ない！！
それでも引っ張るとブチっと切れちゃう！！
10本掘るのに汗だくでクタクタになりました。
サラダといえどもゴボウだった！
土用の丑の日でしたね。
ＦＢ友のたっての頼みでその友の所まで
ウナギを買いに行きました。
ウナギはとっても美味しかったのですが、
帰り道"う”っ"という出来事があって、一生忘れないウナギの日になったかな～
