今度はまともに

以前キャベツの大量消費を狙って、キャベツのキッシュを作り
それがまずくて、お好み焼き風にアレンジしたけど、それもイマイチの味だったのですが、
今夜は真っ当なお好み焼きを作りました。
何度かしか行った事ないけどお店のお好み焼きって
ほぼキャベツじゃないですか！！？
今回それを狙ってみました。成功です。

知り合いの方がニジマス？（よくわかりません）をた～～っくさん
持って来てくれました。
半分はご近所さんにおすそ分けしました。
で、ハラワタを抜いて塩焼きにしなくちゃなんですが、
魚触るの苦手なんです。でもぎゃ～ぎゃ～言いながらさばいていたら
見かねた息子が「オレがやってやるよ！」と引き受けてくれました。
息子がめちゃめちゃ頼もしく感じました！！（笑）