デジ日記８

ＪＡ主催の『こども農場』もいよいよ最終回を迎えました。
最後の収穫は大根とブロッコリーの残りです。
お母さんたちとお手伝いの私達は
トン汁、フルーツサラダ、りんごパンケーキをせっせと手作りです。
餅つきもしました。
つきたてのお餅はあんこ、きな粉、大根おろしでいただきます。

一年間、子供たちはいろいろな野菜や果物をたくさん作りました。
農協や町の【若武者】という若い農業従事者のみなさんの協力があったからこそです。
大変なこともあったと思うけど、農業の楽しさもたくさん感じてくれたのではないかしら？

デジ日記７

「会社社長みたいだな！」と忘年会に出かける私の背中に家族から罵声がぁ～～

まあ、言いたくもなるかも・・

開催日が決まっているものが六つ、まだ決まっていないけど

多分あるだろうと思われるものが二つありますのです。

デジ日記６

約二十日間、干した渋柿をスダレから下ろし、天日に干しては揉み機にかける、
揉み機にかけては天日に干すを繰り返して白い粉を出して行きます。
頑張って美味しくなってね！！

しっかし高いのね
先日スーパーに行って、『市田柿』が売っていたので見たら、
２００グラム７個入り(２Ｌ)のパックが１パック６９８円ですって！！
１個１００円ってことぉ！
生産者にそれだけ入ればウハウハなんだけどなあ～