今日は【魔剣】「どミリオン!」でお世話になっているbowalia様がPIXIVマーケット等に行くため上京する、というお話を伺いまして、貴音さん家に行ってきました。
bowalia様が以前から目をつけていたとのことで、私がWebから予約したのですが、「予約が入ったのは受付システム借りて以来はじめて」とのこと。はからずも貴音さんのはじめてをゲット(笑。
とりあえず店構え。とりあえずコレだけでももうネタは押さえたと私は上機嫌に。
bowalia様大絶賛の生ししゃも天ぷら。フワフワ。
今が旬なのでいつでも食べられるわけではありません。
ヒラメのうま煮。もっとあんかけ的なものを想像しましたがスープはあっさり。
それにしてもヒラメの肉がホロっホロ。
蟹玉。葱・筍がたっぷりで良い食感。カニの旨みが餡からも伝わってきます。
ナマコ刺身。鮮度の差でしょう、全編に渡ってコリコリ。焼酎にアイマス。
bowalia様好物の水だこ刺身。しっかりした歯ごたえですが、
口に入れた途端に牡蠣を連想する程度の旨みでした。ちょっとびっくり。
新鮮な魚介類が目を引く中、こういう私好みするメニューもありました。
鶏肉のカレーチーズ焼き。
そして温かい果肉と冷たいアイスクリームのデザート。
コレはお好きな人にはヘタなコメントを残す必要は無いでしょう。
なお、全国数千人の焼酎がイケル貴音のお婿さんには一度は飲んで頂きたい
「麦焼酎 貴音 一番札」。
魚介類に良くアイマスが、焼き鳥肴にもスッといける素直な味です。
ロックで飲りましたが、これからの季節はお湯割りでも結構良いと思います。
それから、1杯分残っているか微妙なレベルですがボトルキープしました。
もしこの日記を見てこのお店に行った方は先着一名様、
「11月14日さあくる湯沢温泉」を指定して飲んで下さって結構です。
貴音さんのお父さんに「山形と目白のオタク二人組からOK貰った」と言えば大丈夫だと思います。
あ、飲んだら一応この日記にコメントしといて下さい。またボトル入れに行きますので(笑。
総括しますと、商店街の中にある、地域密着型のマイペースな居酒屋さんです。
アルバイト「急」募してる通り、混んだ時のメニュー提供スピードには課題がありますが、
それを知った上で少人数でマッタリ飲みに行くなら「貴音」の名前関係なくいい感じです。
なお、ナイス店名については、店主のお父さんが長男「正貴(まさたか)」さんと、長女「百音(もね)」さんからそれぞれ取ったとのこと。
お父さんご自身はアイマスどころかwebに関する知識も殆ど無さそうでした。
ちなみに、魚介類がイケてる理由をお父さんに確認したところ、「常連に商店街の魚屋さんが居まして。」という、飾りっけのない凄くシンプルなお答え。むしろ信用できます(笑。
イケるクチの方が目黒近辺に寄られる事がありましたらお勧めできます。季節の旨い魚で「貴音」を堪能できる事でしょう。
bowalia様が以前から目をつけていたとのことで、私がWebから予約したのですが、「予約が入ったのは受付システム借りて以来はじめて」とのこと。はからずも貴音さんのはじめてをゲット(笑。
とりあえず店構え。とりあえずコレだけでももうネタは押さえたと私は上機嫌に。
bowalia様大絶賛の生ししゃも天ぷら。フワフワ。
今が旬なのでいつでも食べられるわけではありません。
ヒラメのうま煮。もっとあんかけ的なものを想像しましたがスープはあっさり。
それにしてもヒラメの肉がホロっホロ。
蟹玉。葱・筍がたっぷりで良い食感。カニの旨みが餡からも伝わってきます。
ナマコ刺身。鮮度の差でしょう、全編に渡ってコリコリ。焼酎にアイマス。
bowalia様好物の水だこ刺身。しっかりした歯ごたえですが、
口に入れた途端に牡蠣を連想する程度の旨みでした。ちょっとびっくり。
新鮮な魚介類が目を引く中、こういう私好みするメニューもありました。
鶏肉のカレーチーズ焼き。
そして温かい果肉と冷たいアイスクリームのデザート。
コレはお好きな人にはヘタなコメントを残す必要は無いでしょう。
なお、全国数千人の焼酎がイケル貴音のお婿さんには一度は飲んで頂きたい
「麦焼酎 貴音 一番札」。
魚介類に良くアイマスが、焼き鳥肴にもスッといける素直な味です。
ロックで飲りましたが、これからの季節はお湯割りでも結構良いと思います。
それから、1杯分残っているか微妙なレベルですがボトルキープしました。
もしこの日記を見てこのお店に行った方は先着一名様、
「11月14日さあくる湯沢温泉」を指定して飲んで下さって結構です。
貴音さんのお父さんに「山形と目白のオタク二人組からOK貰った」と言えば大丈夫だと思います。
あ、飲んだら一応この日記にコメントしといて下さい。またボトル入れに行きますので(笑。
総括しますと、商店街の中にある、地域密着型のマイペースな居酒屋さんです。
アルバイト「急」募してる通り、混んだ時のメニュー提供スピードには課題がありますが、
それを知った上で少人数でマッタリ飲みに行くなら「貴音」の名前関係なくいい感じです。
なお、ナイス店名については、店主のお父さんが長男「正貴(まさたか)」さんと、長女「百音(もね)」さんからそれぞれ取ったとのこと。
お父さんご自身はアイマスどころかwebに関する知識も殆ど無さそうでした。
ちなみに、魚介類がイケてる理由をお父さんに確認したところ、「常連に商店街の魚屋さんが居まして。」という、飾りっけのない凄くシンプルなお答え。むしろ信用できます(笑。
イケるクチの方が目黒近辺に寄られる事がありましたらお勧めできます。季節の旨い魚で「貴音」を堪能できる事でしょう。