さあくる湯沢温泉

備忘録みたいなものです。内容は食べ物の事とゲームの事とその他のことが三割ずつ。残りの一割はアレです。

会津ほまれひやおろし

2016-09-25 23:59:59 | 食べ物
今日は近場のスーパーで一本買ってきてしまいました。製造年月2016.09なのでヒネたりはしてないと信じてます。

会津ほまれ 純米吟醸ひやおろし

スペックは、度数15%、酒度+5、酸度1.5。精米歩合58%の華吹雪を使用でお値段1213円。
口開けの香りは、結構素直にお酒の匂いがするようにも思いますが、あまり強くは香ってこないですかね、若干花のような、ラベンダー?あまり意識して嗅いだことはないですけどもw
口当たりはけっこう突っかかってくる印象ですね。でも、若いとか荒いとかじゃなく、これはアレです。辛口のインパクトだと思います。
舌の上でも香りはあまり主張せず、淡麗な気がします。で、後味でひやおろしの旨味と風味がふわっと上がってくるような。
ただ、飲みくちのそっけなさが生詰じゃなくて火入れじゃないかなーと思ったんですけど、公式ページみてみたら詰めた後に瓶火入れしてるようですね。いや、もしかしたらその差を感じ取れたのかな私、とちょっと嬉しくなっただけですw

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◎9/25合計 2691.69kcal 摂取アルコール量123ml(体重64.4kg、体脂肪率18.6%)
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○朝*ぬき


○昼*ぬき


○夜*

 (オクラ73g:21.90kcal
 (たこ133g:131.67kcal
 (にんにく4g:5.36kcal
 (フレンチドレッシング24g:83.04kcal

 (鶏もも肉皮付き292g:584.00kcal
 (料理酒小さじ2:10.00kcal
 (塩少々

 (バナメイ海老146g:141.62kcal

 (醤油小さじ1:4.30kcal
 (かどやの純正ごま油小さじ1:42.00kcal
 (鰹節パック3g:10.20kcal

 (ネギ塩焼きそば:538kcal
 (のどごしALLLight500ml:105.00kcal
 (会津ほまれ 純米吟醸ひやおろし720ml:741.60kcal
 (爽レモン:149kcal
 (ウコンの力100ml:28.00kcal
コメント
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