こないだ、スカイツリーの東京ソラマチに行ったのである。場所柄、ちょっといい店が多いので、夕食は家のそばで食べようかなと思っていたところ山田家発見。
あぁ～、山田家といえば香川の老舗で、大人気の一般店ではないか。香川の本店は行ったことがあるが、だだっ広い駐車場が埋まってしまうほどの人がやってくる。
作戦変更で、いきなり入ることにした。
うどん単品もあるし、定食もあるのである。
ここは、夏限定の「冷やしうどん」にしようか。限定品に弱いし。
「冷やしうどんで」
「はい」
客はそれほど多くはないが、15分ほど待つ。これは、注文を受けてから湯がいているとみた。期待が持てるぞ。
盛り付けのビジュアルもばっちりだし、氷でキンキンに冷えている麺はコシがあり、まさに山田屋。うめ～
東京都墨田区押上1丁目1-2 東京スカイツリータウン
冷やしうどん 830円
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残念ながら2020年5月31日で閉店しました。
