喜界島というタイトルでIOTA期待で見た方にはごめんなさい。
奄美大島の黒糖焼酎 喜界島
奄美大島群島のみに製造認可された「くろちゅう」だ
初めて黒糖焼酎を飲んだのは、意外と歳を食ってからだ。
同僚の鹿児島出身の奴に教えてもらって飲んだのが最初だ。
独特な、やや甘みを感じながらもクリアでキレの良い味が印象的だった。
検診前の酒としては、一番好ましいような気がする(笑)
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