2月4日立春
立春と言えば立春朝搾り
今年は若戎にした。
夜には買いに行けないので夕方家内に酒屋へ走ってもらった。
早速、帰宅するなり二人でいただいた。
しゅわしゅわの発泡が沢山残った搾りたて
酸味、甘み、えぐみ、全てひっくるめて出来立ての新しい酒
縁起ものですが、改めて美味い。
今年も無事当日に飲めて幸せだ。
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