療育で調理をやってる息子。
ずっとパスタを作ってたのですが 今回の課題はチャーハン&スープ。
同時に仕上がるように 時間配分するのが大きなポイント。
息子は、私からすると味覚障害じゃないかって思えるほど濃い味が好き。
万人が好む味で作るのも 目標の一つかな、って思います。
今回は・・・まあ許容範囲かな。
レシピは合格したので あとは本番で頑張ってくれたまえ。
今日は、その息子の学校の文化祭、行ってきまーす。
売り切れ御免の野菜、花、パンたち・・
昨年は逃したものがたくさんあったので
今年はパパと二手に分かれて頑張ります。
いざ!