おうちでランチクッキング
実は 既に今月は終えていますが
特別編ということで、今回は 手作り味噌に挑戦！
おうちでお味噌を作る人ってけっこう多いみたいですが
私は今回が初めてでした
昨年に続いて２回目の味噌作りをする友人がリーダーとなって
３人でワイワイやりながら仕込みました
３ヶ月後に天地返しをして、半年後には熟成・・・
出来上がりが楽しみです
今回は友人がランチを準備してくれました
有り難い～～
デザートのシフォンケーキは私が前日に焼いて持って行ったものですが、
なんと・・・・型から外すときに失敗し、グチャグチャに・・・
それについては、別記事でそのうち・・・
既に来月のランチクッキングの予定も決まっているので
またワクワクしながら待ちたいと思います
