毎日がHappy気分♪

映画大好き！山が大好き！ビーズもバラも好き！！
そんな私の日常を気ままに綴った日記です。

竹輪コロッケ

2023年02月25日 | 食べてハッピー♪

 

４本入りの竹輪に切り込みを入れて、

中にポテトサラダを入れ、衣を付けて揚げる

竹輪コロッケの出来上がり

作り過ぎて余ったポテトサラダも目先を変えると新鮮です

 

・・・って 私が考えたんじゃないけれど　

 

 

 

 

 

 

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