権現砦 - ごんげんとりで ー

自由人カメさんの日常

中国産はちみつ

2017-05-31 20:32:14 | 日記

一昨日は恐羅漢に行きました。フキを取るのが目的の半分ですが、さすがに成長し過ぎで硬く食べ物にはなりません。

エッ・・・山の中にトラックが・・・はちみつの業者さんです。何でも一年中・日本中を走り回ってはちみつを採取している人のようです。少しだけ話を聞くことが出来ました。先週は北海道・そして今週は広島県だそうです。

話のついでに何で中国産のはちみつは安いのか?砂糖水ではないのか?答えは・・・「本物のはちみつ」だそうです。なんで安いのかはハチが集めたすぐを採取するからだそうです。ハチは自分たちの保存食ですから集めたら羽根で風を流し濃縮するのだそうです。だから日本では年2から3回しか採取しないのに対し薄い蜜を10回ぐらい採るそうです。

実際業者さんの作業を見ていると箱を開けて今ハチが集めたばかりの巣箱と・十分濃縮した巣を見せてくれました。全然物が違うのです。だから中国産は薄くって砂糖を入れた水のようなのだそうです・

   

雪嶺水にも行きました。女子大生事件の現場です。

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青春

2017-05-30 21:43:03 | 日記

私がいつも使っているのは、サムエルウルマンの「青春で」す・青春とは「人生のある期間を言うのでなく・心の様相を言う」・「人間は狐疑とともに老いる」です。

今日は玉ねぎ・ニンニクの収穫作業です。この時期にない暑さ豊作です。

明日は友和小学校の津和野街道勉強会・ガイドはほかの人の任せてこっちは裏作業の方の徹します。

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降誕会

2017-05-28 21:00:24 | 日記

親鸞様の誕生日を祝う「降誕会」です。お寺の行事も何となく農作業の区切りに合っています。田植えが終わったときの降誕会はそのまま泥落としかもわかりません。お斎を出して・お祝いの行事をして・・・が・・・今回は下峠の担当です。「バ」が頭を使って・体を使って・・・素人合唱団・素人演芸で盛り上げました。これはこれで存在感ありです。

    

 

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ササユリ

2017-05-27 20:23:47 | 日記

今や絶滅危惧種並みになったササユリが咲きました。昔は裏山にいくらでもありました、下草を刈らないと周りの草に邪魔されて育ちません、裏の土手にあるのですがうっかりすると一緒に切ってしまいます、あらかじめ草刈りの前に探して周りを広く手刈りしておいての作業です。

畑は一応トタンで囲っているものの昨年は収穫前にアナグマに侵入されました。二重のトタン張りです。約60mこれでだいじょうぶ・・・

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体の中

2017-05-26 21:11:28 | 日記

今夜はまた北からの冷たい空気が入っています。厚い着物を着ないと寒いです。

昨日は土の中の水分について書きました。今日は体の中です。3か月ぶりの病院です前回いくらかγGPTが高いと言われていましたが今日は平均以下、その他はすべて正常値特に・先生は糖尿は全く問題がないとまで言われました、この年齢は糖尿が気が付かなくっても進行している場合があるようです。

で次はお盆を過ぎて8月25日ピッタリ3か月後です。病院は3月に新しいシステムが入ったようです、まだ慣れないのか時間がやたらかかって解放されたのは3H後・・・この点改善の余地あり・・使うほうの問題でしょうか?

ご褒美はとみやのステーキランチ150g980円也。明日からはお寺の降誕会です。「ば」の付く人演出の成功に頭を使っています。

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土の中

2017-05-25 20:28:12 | 日記

昨日の雨は12mm雨量としては多くないですが時間をかけてシトシト降った分、優しい雨になりました。土の中はどうか?掘り返してみると最近耕したやわらかいところは20cm下まで十分行き渡っています。硬いところはそこまで行ってないかもわかりませんが本当にいい雨でした。来週はサツマイモの苗が届きます一番いい状況で植え付けできるでしょう。

昨日に続き一日OFFそろそろ夏野菜に向かって動物が出てくるころです、トタンの壁づくりもしなければいけません。が・・・明日は逓病・結果は????

 私が使っているはかりは、かって郵便局で使っていた天秤はかりです。50年前のものですが1gから正確に計ります。農薬の調合に大切です。

  ズッキーニの花が咲きました、この実は動物の大好物です。

 

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らっきょの収穫

2017-05-24 19:54:05 | 日記

当分降らず畑の中はカラカラでした。モロッコ豆も芽が出ないので掘り返したらそのまま元気でした。今日の雨が芽だし雨になるでしょう。まさに干天の慈雨です。

キュウリは下から二つ花が咲いたらつぎの種をまく時期です。二つ目が咲きました、次も5ポット蒔きます、今年はナスの苗を多くもらいましたので、最盛期には京都名物シバ漬け作りに挑戦です、久しぶりの雨、いい骨休めになりました。

ラッキョも少し早いですが掘りごろです、少しだけ掘ってみました、もう十分実入りしています。私は特にらっきょの浅漬けが好きでまだ辛みが残り独特の香りが強いものが大好きです。ジッパー袋に一袋漬けました。2・3日後が楽しみです。

ラッキョは実に効率の良い野菜です、2坪ほども植えておけば自家消費に持て余すぐらい出来ますし、収穫時期を間違えたらほっておけば来年そのまま小さい粒の花らっきょが収穫できるし・・・

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野イチゴ

2017-05-23 20:02:30 | 日記

今朝のこと、天才君が夜明けとともに私の部屋に来ました。「???どうした?」に対し「じいちゃん野イチゴを採りに行きたい」こっちがびっくりです。長靴を履いてくるように指示し一緒に裏山へ・・・昨年のことを体で覚えているのですね。とげがある木なので倒すのはこちらの仕事。幾粒かを食べて満足の様子・・・少しだけの甘味のある味です。おいしくなくっても自然の味を覚えてくれたことでこっちが満足。

学校に行く前の貴重な時間です、すっかり成長した竹倒しに挑戦です、長柄の鎌で太い竹を倒すのは感動です。教えずに鎌を勝手に振らせてやりました。特大の新しい竹が音を立てて倒れる快感。

また新しいことを覚えました。・・・こっちは裏山の草刈りが一応終了ですが。田んぼに来る水路の周りの草刈りが残っています、明日からの仕事です。雨も近いようですね。

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訃報

2017-05-22 20:21:00 | 日記

失礼しました、インターネットが不調でしばらくつながりませんでした。人様の電波を勝手に使っています、つながるまで待つだけです。

昨日のこと中國新聞の訃報欄に知り合いの名前がありました、かって机を並べて仕事をした人です。彼のモットーは「朝はダメ・昼まぁまぁ・夜元気」でした。毎日最終列車でないと帰らない人飲むために生まれたような人生です。私より一歳年上ながら退職時からフラフラのようになっていました・満足の人生でしょう・・・

まいにち雑草と戦っています・また元気に書きます。

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回復

2017-05-22 13:56:38 | 日記

インターネットの調子が悪く接続できない毎日でしたが、今日回復しました。また書きますのでよろしくお願いします。

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