逃げる

２月は逃げる・早いですね・・・
今朝は－６度と冷えましたが、１０時にはプラス気温で１０度になりました。先週までは考えられない気温です。
今日は久しぶりのパソコン教室・今年になって初めてです。例によってすっかり忘れてしまっていますから先生も教え甲斐があります。昨日は町内会のみなし総会で町内会費を集めたのでJAへ貯金。この金でこれから一年町内会の出費を支払っていかなければいけません。

狡い人は町内会を脱退して会費を節約ですが・街灯もただでは点きません。人のごぼうで法事をする人もずいぶん増えてきました。中心人物はわかっています、なんともさもしい心の人たちです。

今日は整形外科のリハビリです。AMはパソコン教室があるので予約は夕方にしてもらいました。さすが整形です・学校帰りのお客さんが圧倒的で・こっちは後回し結局帰ったら19.00を過ぎていました・来週からはAMの早い時間に変更してもらいました・・・

JR木次線

JR木次線の出雲横田・備後落合の区間は１月２日から大雪でずっと不通になっています。昔は沿線のスキー場「三井野原」はホームからすぐ滑られるスキー場として人気があり、広島から出る夜行列車はもう満員で席がなくってものすごい混雑でした・・・・


備後落合の駅も、駅員が３０名もおり途中で芸備線との切り替えが必要で、深夜2Hもかかっていました。乗客は駅のおでん入りうどんが楽しみで外に出て食べたものです。その当時は沿線の住民が雪かきのアルバイトで潤っており、国鉄が一声かければ深夜でもすぐに人が集まりました。

今や沿線に雪かきをする人もおらず、列車を必要とするお年寄りも老人施設が充実したため列車を必要としなくなったと言います。当然にJRも近々の廃線もイメージしながらイベント列車の廃止など準備し始めています・・・・

少し例は違いますが、周知施策なしに日本郵便は2月一杯で職員の夜間勤務を大幅になくしました。夜間勤務は効率が悪いのです、同じ拘束時間でも作業効率は70％ぐらいでしょうか？
だからこの時間で扱っていた郵便は手を付けないというのです。ゆうパックと速達のみ扱い翌日比較的安い人件費の非常勤職員に扱いを移します。

決して目新しい施策ではなくって私が現役当時から考えてはいたことです。夜中に動いていた郵便が一晩寝てしまいますからお届けは1日遅れます。その程度しか郵便の必要性がなくなったということでしょう・・・

寂しいことです。

珍味特集

昨日は久しぶりに沖に出て、スーパー散策です。最初に行ったのが地御前のJAの店「よりん菜」です。特別目的はなかったのですが、鮮魚コーナーにあったのが「コノワタ」です。赤なまこの内臓です、これがびっくり一袋しかありませんでしたが・一袋１００円です。帰って内容量を計ったら70ｇありました瓶詰だったら100ｇで５０００円する超貴重品です。6％の塩でコノワタ塩辛に加工です。同じ棚にはナマコの切り身が出ていました、出品した人がおまけに出していたのでしょう。

次は本当の目標の牡蠣の店へ・牡蠣の塩辛も珍味ですが広島でも特別の店でしか扱っていません、だったら自分で作るしかありません。500ｇの袋を2個、塩分の問題がありますから帰って袋から出してざるにあけましたが・水分は全く出ません、スーパーの袋は水が一杯ですがいかにきれいに作っているのか信頼感はまた深まりました。

一袋は6％・もう一袋は8％で瓶に仕込みました。毎日箸でかき混ぜて2か月したら食べられます・・・

そして欠かせないのが焼酎です、残りがあと一本・追加で4本購入です。大体一本が４日ですから３月中旬には買い出しです・・・


昨日は日中ずいぶん気温が上がり春を感じさせられました。昨日の夕方のRCCの気象予報士の発言です「今年は今日冬が終わりました、こんなにきれいに分かれ目が出来るのは珍しいことです」と言っていました。今朝もマイナス７度の佐伯町ですが、午前中にはプラス気温まで上がりました・・・

騙された？？？

今日お出かけの帰り、宮内の道路沿いに新しくオープンしたピザ屋さん。
店員がよく見えるようにお持ち帰り半額の旗を持って道路に立っています、これは若武者Ｔ君の間食にちょうどいい・と立ち寄りました。
新しいお店です、きれいで店員の応対もよろしいです。
で・・・・頃合いのピザ1600円を注文しましたが、請求額はメニュー表通りです？あれ半額じゃないの？と聞けば、メニュー表がすでに半額ですとのたまいます、なんとなくわかったような？わからないような？半額だから少しいいやつをと選んだのですが、この2倍の値段がするかどうかは不明です・・・


なんで沖に出たか？出かける用事は一杯ありますから一度に全部は書ききれません。少しだけ書きます・・・

今日はＡＭ・久しぶりの「にこにこ会」　昨年秋は市の施設が使えないので近くの神社で開催しました。今日も蔓延防止期間中ではありますが市の施設での開催が出来ました。本年度の反省と来年度の行事の計画です。終わったので西区のＬＥＣＴへ・最近東急ハンズと合併した店です。目的は昼食ですが、ここは広島初出店という東京の店が多くあります。特別目新しい品ではありませんが 東京の天丼・ステーキなど名前だけ知っている店に惹かれます。
今日のお召し上がりは蓬莱本館の「天津丼と半ラーメン」で満足です。

そのあと今夜の夕食に店を歩き回りました、買い物はおなかが満腹の時に限ります・不要のものまで買うことがないからです。その中に東京の新島で出来たクサヤを見つけて購入今夜の酒の肴です。

それ以外の珍味等については書ききれません、明日の報告です・・・

食材店

最近こちらでも東南アジア系の労働者が見かけられるようになりました、中国系はすっかり見かけません、あちらのお国の状況がよくて日本に魅力がなくなったようです、代わりに増えてきたのが東南アジア系、主としてインドネシア？のようです。

佐伯町の街中でも若い女の子が集団で歩いていたら大体これです。又男の人は自転車で動き回っています。
廿日市の中国醸造のすぐそばで、東南アジア系の食材専門店がオープンしていました。まだのぞいたことはありませんが物好き人間です、そのうちのぞいてみて新しい料理を考えるかもわかりません・・

そうは言っても・すでにゆめタウンあたりでも珍しい食材は出ていますし、ローカルTVの番組でも随分この系統の店の食べ歩きルポを取材しています。

今日は誰かさんがお出かけです、晩御飯は単身赴任めし。昔を思い出して作っています・・・

今夜はすでにマイナス3℃・明日も相当冷えそうですがPMからは春の風のようです・・・

またまた

珍しくないセリフです。「最低気温更新」です。ここのところ連日今年の最低気温を更新しています、今朝はマイナス7度・今年の最低です。
高野や神石高原は１０度を軽く超えています・・・

洗面台は少し水を流していますから大丈夫ですが、飛び跳ねた雫はそのまま凍りついています。

さて、中学校の中間テストの時期になりました、若武者Ｔ君も午前中で下校です、試験勉強はそっちのけで山に上がりクワガタハウスの準備をしています。
こっちも責任上あがって少しだけお手伝い・・・残念・部品不足で作業は中断、明日HCで部品の買い出しです。

そして祝日の今日は野球練習ものすごく筋肉を使うのですが、慣れですね・筋肉痛なんて聞いたことがありません・・・

業務スーパー

「業務スーパー」と言えばどんなイメージですか？

業務＝本職というイメージで、プロ用という気がします。わが廿日市市にもあります。ずいぶんお客様が多くってときには駐車場が順番待ちという時もあります。ところが・業務用と言いながら素人が中心の店なのです。なんで業務スーパー？？？？

答えは簡単です「業務スーパー」という名前のスーパーなのです。商品集めは・少し大きいロット、そして包装にこだわらないなどなど値引きする要素をたっぷり持っていますから普通のスーパーより安い値段設定になっているのが魅力です。特に鮮魚はあえて調理しなくってまる売りの品を多くそろえていますから人件費が抑えられます・・・・

で・・・時々のぞいてみるときもありますが・実際に買い込むとなれば年寄りの所帯です。大容量は持て余しますからなかなか買うチャンスもありません。
時たま安い商品を見たらゲットです。

やっと大寒波が逃げるようですね明日までで明後日からは春の気温になるようです。降らない割には寒い日ばかりでした。その代わり雨が少ないので今年は水不足にやられるでしょう・・・・

うまかあさり

熊本あさりの産地偽装については先週話題になったばかりです。


さすが業者はしたたかです。今度は名前を「うまかあさり」と大きく印刷してそのわきに小さく産地を（中国）として少し安くしたとか・・・買った人は昔と味は違わんと言っています。味が違わんなんてのんきなことです・・・同じものが安くなってまたまた売り上げは伸びるのでしょう。


熊本の業者が泣くだけでしょうか？このやり方なら熊本切り捨てです。

まだまだ今回の寒気団は居座っています。今日もAMは、ずーっとマイナス気温・何にもやる気になりません。昨年の記録を出してみたら、シイタケの榾木がおわって・根元の太い部分を薪割している記録がありますが一年の年数はこれだけも行動範囲を狭くするのでしょうか・・・

今年は寒ければもっぱら「ほの湯」専門です。じっくりと温まって帰ると寝つきも数倍良いようです。

馬鹿です

今朝もマイナス気温ながら昨日より回復しています、少し暖かいし、日差しもあります。PMは野球練習も出来そうで寝床は出たものの・その後は気温が下がる下がる結局一日マイナスの風花が舞う一日でした。

さて今朝起きてみると思うより膝が痛みます、こんなものかと思ってはいましたが・朝の薬を見てびっくり、痛み止めは胃の粘膜を刺激するので胃薬と一緒に飲まなければいけません・・・ところが、胃薬が二つ減って痛み止めが二つ余っています。ということは昨夜間違えて同じj薬を飲んでいたということになります・・・・年寄りの馬鹿ですね・・


ついでにですが、病院に行って帰る前の先生との雑談です。「あなたがここに入ってこられた時、話を聞かなくてもどこが悪いかわかりました。」と言われました。通常に立っていたのですが体がずいぶん傾いているそうです。
原因は膝が悪いからだそうです。日常的に体重が真上からかかっていると膝も真っすぐです。少しねじれて体重がかかってくると膝の関節がねじれてきます。それが原因だそうです。一番わかりやすいのは自分の靴底がちびるのはねじれが出てきだした時だそうです。

私の靴などずいぶん昔から外側のかかとばかりすり減っていました・・・原因はわかりましたが、そのことを改善するのには専門の靴職人に、靴の中に入れる靴底を作って貰えばいいそうです。「インソール」です、ただし保険がきかないから一個２万円からだそうです・・・・無理かなぁー？？？

みぞれ

雪には7つの名前があると言ったのは誰だったかな？

・根雪（ねゆき）
　雪解けの時期になっても、積もったまま残る雪

・万年雪（まんねんゆき）
　富士山等、標高の高い山岳地帯にある１年中溶けない雪

・太平雪（たびらゆき）、だんびら雪
　春に降る薄くて大きな雪

・春の雪（はるのゆき）
　春になってから降る雪

・雪消し雪（ゆきけしゆき）
　雪の季節の終わりに降る雪


今日の雪は、間違いなく「みぞれ」です島根県ではべたれ雪・水分が多くって雨か雪かの境目の雪です。午前中続きました、おかげで若武者Ｔ君の野球は中止・一人自宅で過ごしました。誰もいなくっても昼ご飯はお母さんが作ってくれたものを食べたり・・・全く手がかかりません。・・・・

昨日の整形外科の効き目は抜群です、朝から「膝スッキリ」
ところがうるさい大雪です。部屋で本を開いたり・TVでオリンピックを見たり・・・
オリンピックは、生放送と・ビデオが混じっているのでスケジュールを知らずに見ると行ったり来たりの場面に戸惑います。