「ビストロ龍王」さん（仙台市青葉区一番町1-6-22 シャンボール一番町B1F）のHPを見たら、「新メニューを登場！店長一押しの豆腐アヒージョセット」が！「当店のスタッフ全員がはまっておりまして堪らないです( ^ิ艸^ิﾟ)」とも書いてある～！すごく食べたくて、さっそく行って来ました。
豆腐アヒージョセット990円（通常1,100円）
アヒージョ、焼いたバゲット、パスタの他、トマトスープのセットです。豆腐、あさり、えび、ミックスベジタブルが、ニンニクと鷹の爪入りのオリーブオイルで煮てあります。淡泊な豆腐が、こんなにコク旨のお料理になるんですね。とてもおいしい！おすすめのおいしい食べ方の指南書も一緒に来たので、そのとおりに食べてみました。最初にアヒージョの豆腐を食べ、バゲットをアヒージョに浸したり、具材をバゲットにのせたり。パスタをアヒージョにからめると、ペペロンチーノみたいです。しかも！小ライスを無料で提供ですって。バゲット、パスタ、ライスの3種類の炭水化物！主食をガッツリ食べたい人にも良いですね。スープは、ベーコンや野菜が入ったミネストローネタイプでした。
久々の龍王さんで、個性的な新メニューを味わえて満足しました。龍王さんは韓国料理メインですが、今回のアヒージョみたいに、アレンジしたメニューの開発にも研究熱心です。おいしかったです。ごちそうさまでした。
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