ある喫茶店に行くために、かなり久々に、青葉区八幡まで来ました。途中、ちょっと迷っているうちに、「具だくさんスープ＆カフェ nicomo（ニコモ）」さん（仙台市青葉区八幡1-5-18）が目につきました。ここ、以前から行きたかったお店だ～と思い出し、予定変更して入ることにしました。
店内はスペースが2つに分かれていて、入ってすぐのスペースの席では店主さんと常連さんが談笑中。お好きな席にどうぞとのことで、左側のスペースの席にしました。
メニューは写真付きでわかりやすいです。スープカフェで、スープをメインに、キッシュやサラダなどの組み合わせのバリエーションがとても多く、単品追加もできます。食べたい量に合わせて選べるので、お客の立場になって考えてくださっていてすばらしいです。せっかく来たので、一番種類が多い、まんぷくセットにしました。
お料理が来るまでの間、ニコモさんのインスタを見ていたら、11月3日から新しいスープ3種が始まったとのこと。良いタイミングで来ました！
まんぷくセット 1,300円
5分もかからずに来ました。スープ3種、選べるドリンク、選べる主食（パンorおむすび）、キッシュ、サラダのセットです。今日のスープは、白菜と豚肉の春雨スープ、大豆と根菜のスープ、にんじんとさつまいものポタージュです。白菜と豚肉と春雨は、同じ組み合わせで家でもよく作るので、お店でも出て嬉しかった～。ごま油風味で中華風です。大豆と根菜は、ベーコン、大豆、ゴボウ、レンコンなど角切り具材がいっぱい。にんじんとさつまいもは優しい甘さがあってクリーミーでした。主食は自家製パンとおむすびを1つずつお願いしました。パンとご飯の両方を選べるのがいいですね。キッシュはブロッコリーがいっぱいで、サラダは自家製ドレッシングが、キリっとした酸味があってかなり好みでした。ドリンクは自家製はちみつレモンソーダにしました。私は、自家製という言葉に妙に惹かれるんです。
どれも手作りの味わいで優しいおいしさで満足でした。一番町や国分町あたりにあったらしょっちゅう行けるのに…。今日は、道に迷ったおかげ（？）で、とてもステキなニコモさんに行けたから良かったです。
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