仙台・ミュンヘン・レストラン総合研究所 

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「ベトナム料理 NAM☆NAM(ナムナム)」でブンボーセット(牛肉のピリ辛麺)。ベトナムのデザートもおいしい

2018-12-28 | 日本のレストラン(その他アジア)
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「ベトナム料理 nam nam(ナムナム)」(仙台市青葉区一番町4-7-7)にランチを食べに行きました。
東一市場内のベトナム料理店「ハローベトナム」が、以前は通し営業だったのに、最近、私が通りがかる夕方は閉まっていることが多く、行けずに残念がっていたので、夫が近くのナムナムを教えてくれたんです。
店内は、1階がカウンター席で2階がテーブル4卓があり、2階を案内されました。
ランチメニューはフォーガー(鶏肉麺)、フォーボー(牛肉麺)、コムガー(蒸し鶏のせご飯)、ブンボー(牛肉ピリ辛麺)、バインミー(サンドイッチ)がありました。もちろん、私の好物のブンボーと、唯一のデザート、チェーを注文しました。


ブンボーセット 1,382円
     
揚げ春巻きまたは生春巻き、なます、豚肉の甘辛煮のせご飯、コーヒーまたは紅茶が付きます。
パクチーは少なめでお願いしました。ブンボーは、牛肉4枚、とんこつ、ハムなどがのっていておいしそう!まずはスープを一口。あれ?辛みはあるけど、コクや旨みが感じられない。何度も飲んでみましたが、かなりあっさり、薄味な感じ。トッピングのとんこつはとろけるほどやわらかくておいしいのですが。米の麺は細めタイプ。太麺タイプのほうが好みです。
ご飯は、ウコンライスと豚肉とのこと。豚肉は甘辛味でもっと食べかったです。
揚げ春巻きは、ひき肉や春雨などが入っていて、ヌクマム(ナンプラー)を付けて食べます。
コーヒーと紅茶はセルフサービスです。


バナナとタピオカのチェー 216円

ココナッツミルクとバナナとタピオカのミックスに、バニラアイスクリームとココナッツのせ。こちらはクリーミーでおいしかったです。


ブンボーは、もっとコク旨味を期待していましたが、私の好みとは違いました。この日はたまたま、薄味だったのかな。すぐ近くのハローベトナムのブンボーフエは、メリハリがある味で、個人的にはこちらのほうが好きですね。
ナムナムのほうは、他のランチメニューや、夜のメニューが多いので、とても気になり、また近々行こうと思いました。
お店の方の気遣いが良く、居心地の良いお店でした。


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