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家族の帰りが遅く、夕飯の支度が不要になったので、「TAHOE（タホ）」さん（仙台市太白区長町1-7 鈴木ビル 1F）に行きました。やった～♪
スプリッツァーとお通し
ティント・デ・ベラーノ
この日のお通しは、塩麹漬けでした。この日は、さっぱりしたお酒が飲みたくて、メニューにはありませんが、白ワインのソーダ割りをお願いしたら、快く作ってくださいました。マスターありがとう(*´∀｀*)
2杯目は赤ワインのソーダ割りです。どちらも私の好きな飲み方です。
オードブル
タホさんのオードブルは毎回注文します。今回も盛りだくさんでおいしい！
アボカドとサルサソース、サワークリームオニオン、まぐろ漬け、いかの醤油漬け、いかの酢漬、燻製2種（ちくわとナッツ）でした。
サワラのムニエル
以前、ブリのムニエルを食べてとてもおいしかったので、今回はサワラをお願いしました。表面がカリッと焼けたサワラには、バルサミコ＆バターのソースが良く合う！ブリの時はレモン＆バターだったので、魚の種類に合わせてソースを変えているのがさすがです。
鶏もつ炒め
レバーや砂肝と炒めを、辛子醤油で食べます。辛子は醤油に溶かずに付けて食べてくださいねとのこと。この食べ方、おいしい！いろんな野菜を入れずに、食材はほとんどモツだけなので、これが良いのです。モツのおいしさを存分に味わえました。
私はいつもすごいスピードで食べるのに、それに合わせて手早く作ってくれてありがとうございます。
毎回違ったお料理が食べれるから毎回とても楽しみなんです。今回も大満足でした。ごちそうさまでした。
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