仙台・ミュンヘン・レストラン総合研究所 

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「大寿司(だいずし)」、仙石線 西塩釜駅近くのお寿司屋さんで、ちらし並とにぎり並

2020-07-20 | 日本のレストラン(和食・和カフェ・食堂・居酒屋)
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15年以上前、仙石線の西塩釜駅近くで仕事をしていた時期がありました。業務先に行く途中、「大寿司(だいずし)」さん(塩釜市花立町13-10)の前を毎回通りがかり、それ以来気になっていたんです。やっと今回、初めて行ってきました。
親方は、出前用のお寿司作りで忙しそう。店内は、カウンター6席とテーブル席2卓8席。来店前に電話してから行ったら、カウンターの真ん中の席が予約されていました。親方の真正面です(^^)。撮影も快諾くださったので、さっそく店内をパチリ。
壁にあるメニューを見ると、特上3,200円、上2,500円、中1,800円、並1,100円、鉄火丼2,500円、仙台づけ丼1,900円、巻物の他、黒板に本日のおすすめがありました。


ちらし並 1,100円
    
まぐろ赤身、しまあじ、ほたて、蒸しえび、いか、たこ、サーモン、玉子、かんぴょう、かまぼこ、桜でんぶなど盛りだくさん。ネタは新鮮でおいしかったです。お吸い物、豆腐の小鉢、デザートのメロンも付いて充実しています。小鉢とデザートは月~金のランチタイム限定だそうです。クーポン利用で、活たこ湯引きのにぎりをいただきました。「塩味が付いていますのでそのままでどうぞ」と親方。プリプリとした食感でとてもおいしかったです。


にぎり並 1,100円
 
持ち帰り用です。ちらし並と大体同じネタで、7貫とかんぴょう巻きとかっぱ巻きです。私はこちらは食べていませんが、おいしかったそうです。

親方によると、大寿司さんは開業してから50年くらい経つそうです。老舗なんですね。今後、西塩釜に行く機会があればまた寄りたいので、営業時間を聞いておきました。11:30~14:00、17:00~20:30頃。水曜定休です。
長年気になっていた大寿司さんに今回行けて良かったです。ごちそうさまでした。


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