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「すし庵じゅん彩」さん(仙台市青葉区国分町2-14-25 ホテル国分町ビル2F)に晩酌セットがあるのを、公式facebookか何かで見て気になり、今回行って来ました。2階には飲食店街になっていて、「いも」や「泥の華」など、妙に気になる個人経営店が並んでいました。店頭にメニューが無かったので扉を開けて、晩酌セットがあるか聞いたらいいですよとのこと。手前にカウンター8席、奥には小上がり2卓があり、サラリーマン4名が宴会中でした。
晩酌セット 2,160円
選べるドリンクには日本酒が含まれていないので聞いてみたら別注文とのこと。では、ハートランドビールをお願いします。
最初は、鯨さえずりと葉わさびでした。サエズリとは、クジラの舌のことで、鯨肉独特のクセもなく、とろけるような脂身みたいでおいしかった。葉ワサビは濃いめの醤油煮でした。
次に来た刺身盛りは、かつお、ホタテ、こち、しめ鯖で、寿司屋さんなので刺身はとても新鮮でした。
この日はお酒2杯は飲めないので、お店のご厚意で、かわりにもろこし揚げに変更していただきました。新鮮なとうもろこしの天ぷらには塩がぴったり。ピンク色のローズソルトがきれいです。
はらす焼きは表面はパリッと、中はジューシーで、焼魚は外食ではめったに食べない私でもおいしいと思いました。
板前さんが店長さんなのかな、注文、最初のビール以外の給仕、調理、会計とされていて、接客も良く、給仕の店員さんも感じよかったです。寿司メニューだけではなく、おつまみメニューも多かったので、再訪して気になるメニューを食べてみたいです。
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