仙台・ミュンヘン・レストラン総合研究所 

仙台(ドイツ・ミュンヘンも)安いレストラン・カフェ・居酒屋・食堂の、メニュー、価格、接客についての食べ歩きブログ。

5回目「Ubuntu(ウブントゥ)」で、11月末までの新商品!溶岩デミグラスソースハンバーグドリア

2024-11-12 | 日本のレストラン(洋食・喫茶・カフェ・カフェバー)



 
「Ubuntu(ウブントゥ)」さん(仙台市太白区長町6丁目1-13-2 STクラウド長町1F)のインスタで、11月末までの新商品「溶岩デミグラスソースハンバーグドリア」の写真を見て、とてもおいしそうだったので、さっそく食べに行ってきました。今までウブントゥさんでは、スイーツとドリンクだけで、食事は食べたことがなかったので楽しみにしていました。店内では、編み物教室の生徒さんがいたりして、のんびりした雰囲気がいいですねー。


溶岩デミグラスソースハンバーグドリア1,100円
  
ライスをパスタに変更可なのでお願いしました。ごろんと厚みのあるハンバーグとバジルウインナーのインパクトが大!スキレットに入ってすごく熱々。熱いお料理大好き。自家製デミグラスソースとたっぷりモッツァレラチーズがパスタにからんで、すごくおいしかったです。家でも作りたいから、味を覚えるようにしながら食べましたよ。サラダかスープが付いてこの値段ならもっと良いですね。

ウブントゥさんのフードメニューは、チーズをのせて焼いたのとか、クリーム系が多いので、食べごたえがあります。他にも気になるメニューがあったので、ぜひまた行きたいです。




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「みなとや 鶴ヶ谷アバイン店」で、牛ホル唐揚げ、牛ミノ唐揚げ、ロースかつ、チーズかつ

2024-11-12 | 日本のレストラン(その他)




 
アバインという、レトロな雰囲気で閑散としたショッピングセンターの中に「みなとや 鶴ヶ谷アバイン店」さん(仙台市宮城野区鶴ケ谷2-8-1 鶴ケ谷ショッピングセンター アバイン 1F)があります。以前ここには、「肉のマルイ」さんと言う肉屋がテナントで入っていて、唐揚げやサラダ系のお惣菜が好きで買っていました。マルイさんが閉店し、みなとやさんに変わった後も、何度か行ったことはありましたが、レビューするのは初めてです。


牛ホル唐揚げ110g 353円
ロースカツ 216円
牛ミノ唐揚げ111g 356円
チーズかつ2枚162円


   
今回は、食べたことがないものを買いました。電子レンジ後、トースターで温めてから食べてみました。
牛ホル唐揚げはかたくて嚙み切れない~。そのまま食べるのを諦めて、小さく切って圧力鍋に水と一緒に入れて加圧しました。嚙み切れるほどにやわらかくなったので、ゆで汁から取り出して、コチュジャンで煮込みにしたら完食できました。良かった~。
ロースカツは薄めで結構かためでした。お安いので仕方ないかな。
牛ミノ唐揚げ。牛ミノって、こんな独特なニオイしたっけ?こちらも圧力鍋で煮て、ゆで汁から取り出したら、だいぶニオイが和らいだので、牛ホルと一緒に煮込みにしました。
チーズかつは、薄い肉の中にチーズの粒が点在していてジャンクな感じでした。

残念ながら今回は4品とも、口には合いませんでした。やっぱりここでは、唐揚げや精肉を買うのがいいのかな。




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