★うどん屋さんなのになんで？みんなラーメン注文している石川県は鶴来町の「こいしや」

お疲れ様です。

みなさまお元気ですか？

今日は夜勤の次の日ということで

お休みをいただきました。

そして、久々の晴れ模様

ということで

今日のお昼は久々に

石川県は白山市の鶴来町にある

うどん屋の「こいしや」に行ってきました。

こちら鶴来町、名峰白山の麓、

その信仰から宮大工や

僧侶の生活物資を扱う商人たちが移り住んで

出来た街と言われています。

そこには、パワースポットでお馴染みの

「しらやまさん」こと「白山比咩神社」

表参道から登っていくと

木々の合間から光が差し込む

幻想的な風景が続きます。

その脇に流れる水の音も美しく

ここがなぜパワースポットと呼ばれているのか

ハッキリと理解できる

そんな場所。

白山比咩神社 4K - Shirayama Hime Jinja Shrine - 

 

そして、金運アップのパワースポットと言われる

「金劔宮」

もともと、この鶴来町の「つるぎ」はこちらの「剣」だったそうです。

その由来はこの神社「金劔宮」の「劔」から来ているそうです。

江戸時代、西暦1620年頃に火災が6年間に7度も発生。

これは、マズイということで「縁起の良い文字に変更しよう！」

そんな流れで現在の

鶴が来ると書いて「鶴来」にしたと言われているそうです。

【金運神社】最強金運神社 金運アップする 日本三大金運神社 金劔宮 仮想参拝編 

さらに商店街を少し歩くと

めでたい酒と言われる

「萬歳楽」でお馴染みの「小堀酒造」の酒蔵

「萬歳楽」は雅楽で君主の長久を祝うめでたい曲

舞楽「萬歳楽」　Bugaku　Manzairaku 

この雰囲気、一度は聞いたことがありますよね！

そして、この清酒、「萬歳楽」もめでたい酒と言われてます。

萬歳楽 白山 純米大吟譲 [ 日本酒 石川県 720ml ] 内容量:720ml 小堀酒造店

 

萬歳楽 憩のひととき梅酒セット [ 1440ml ] 内容量:720ml×2本 小堀酒造店

 

めでたいお酒『萬歳楽』　純米吟醸生酒 

さらに、もう一つ、漫画の美味しんぼにも登場していた日本酒

「菊姫」もあります。

菊姫 大吟醸 〔菊姫合資会社〕　17.2度　720ml 蔵　元 石川県/菊姫合資会社 菊姫合資会社

 

菊姫 山廃純米 1.8L 1本 菊姫 山廃純米 1.8L 1本 菊姫(清)石川

 

2015 菊姫＋永村幸治 CM_ver.2 

その他にもこの町には

美味しものが沢山。素晴らしい町です。

とこいうことですが

前置き長くなってすいません。

今日はそんな鶴来町にある

うどん屋の「こいしや」に行ってきました。

ここは、うどん屋なんですが

なぜか、ほとんどのお客様が

「ラーメン」を注文しています。

私も、ここに来たら注文するは

必ず「ラーメン」です。

なので、お店の看板商品？

「うどん」を食べたことがありません。

その他に食べたことがあるのは

おにぎりと焼き飯くらいです。

ちなみに今日も注文しました。

こちらも、なかなか美味しいです。

いつかは、うどんをと思っているのですが

たぶん次回もラーメンを食べてしまいそう

そんな癖になる美味しいラーメンというのが

トップの写真です。

見た目通りシンプルな中華そばです。

スープも醤油に鶏がらでしょうか？

スッキリした味わい

本当にシンプルです。

「普通のラーメンが旨い！」

それが、ここ「うどん屋のこいしや」なのです。

ネット情報を検索してみると

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最初甘さが感じられる味で、

その後、旨みやコクなどが追いかけて口に中に広がる。

見た目どおりの澄んだ味で、やはりうどん屋のスープ。

うどんつゆを連想させてくれる味である。

ベースは鶏がら。すっきりとした後口で雑味がない。

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こんな感じに書かれてました。

まさに、そんな感じです。

今日は１時過ぎに行ったので

席は空いてましたが

お昼頃は行列になっている時も

あるのでご注意を！

そんな感じで

シンプルなラーメンを味わった後には

ここへ行きましょう！

近くの和菓子屋さんの「ひろの」です。

こちらも超オススメ！

いろんなものを食べてみましたが

ハズレなし

「あんこ」の頃合が絶妙です。

そんな中で今回ゲットしたのは

いつも売り切れになっている

「菊酒まんじゅう」です。

先ほどもご紹介した

小堀酒造の「萬歳楽」の大吟醸の酒粕を使用

徹底した温度管理と

長時間の発酵により

ふっくら、しっとりした生地が生まれるのだそうです。

手間をおしまず丁寧に作った豊かな味わいです。

菊酒まんじゅうとあんどーなつ/鶴来/広野菓子店

白山の麓、自然豊かな白山市鶴来にある和菓子店です 毎朝作り立ての様々な和菓子が店頭に並びます 地元小堀酒造店の大吟醸酒粕をつかった蒸したて”菊酒まんじゅう” 和菓子店ならではのあっさりとした餡が自慢の揚げたて”あんどーなつ” つきたてのお餅、大福もおすすめです 手土産用の銘菓、各種お祝いのお菓子も色々と取りそろえております

菊酒まんじゅうとあんどーなつ/鶴来/広野菓子店

今回は美味しいという情報を聞いてから

３回目です。

やっと「菊酒まんじゅう」をゲットしました。

午前中にお店に行けば

なんとか買えそうな感じの人気商品

甘いもの好きの方には

絶対オススメです。

ドライブなんかで

パワースポット巡りをした後に

ちょっと寄ってみるもいいかもしれません。

ということで

今日は

うどん屋さんなのに、みんなラーメン注文してます。

そのワケは絶品だから、鶴来町の「こいしや」

でした。

★菊姫 菊理媛1800ml 原料米：兵庫県産　特Ａ地区山田錦　　　精米率：５０％ 菊姫

 

菊姫　山廃純米無濾過生原酒　1800ml 菊姫　山廃純米無濾過生原酒　1800ml 菊姫

 

萬歳楽 菊のしずく 吟醸 [ 日本酒 石川県 720ml ] 内容量:720ml 小堀酒造店

 

北の白山信仰: もう一つの「海上の道」 前田速夫 河出書房新社