ゴーヤの砂糖菓子

ゴーヤでお菓子を作ってみました。

重量と等量のグラニュー糖を使います。

水分がなくなるまで焦げないように混ぜる・・・

これは・・・三時間かかりました。

ようやく完成・・・ホロ苦いお菓子です。

材料は、ゴーヤですが・・・食べすぎは駄目ですね～

明日の予告・・・