餃子の皮でお菓子を作ってみました。
バターを塗ってブルーベリージャムを入れて包みます。
フライパンで焼いてみました・・・生春巻きで作ったときは、皮がサクサクして美味しかったんですけど・・・
餃子の皮は硬くなりますね・・・
それでも孫たちには好評・・・雨が降って暇なので作ってみました。
幸いにも福岡県は、台風の風がほとんど吹きませんでした・・・
なので午後から買い物へ・・・お中元の注文と牛乳とバナナ・・・ブルーベリーのジュースを作ってみました。
栄養系コリウスの発芽・・・
なぜに？ 栄養系と呼ぶコリウスがあるのか知ってますか？
一般的なコリウスは、種から育てます。
種から育てたコリウスは、すぐに花をつけて背丈が大きくなりにくい特徴がありますけど・・・姿が乱れないのは長所ですね。
一方・・・栄養系コリウスと呼ばれている品種たちは、花が咲きにくいので大きく育つことができます。
花が咲きにくいので種を取るのは困難・・・だから挿し木で殖やすんです。
挿し木繁殖のことを栄養繁殖と呼んでいた時代があったような？ そのころの名残で栄養系と読んでいるのだと想像してます。
あくまで私の考えですから・・・正解じゃないかも・・・
私が最初に出会った栄養系コリウスの品種は、アップルスターという品種で１メートルくらい簡単に大きくなって葉っぱの色がりんご色・・・衝撃的な出会いでした。
最近の品種は、小型のものが主流になってちょっと寂しいですね～
我が家は、たまに咲いてくれる花から少量の種を採取して毎年種まきして楽しんでます。
もちろん選別の対象は、大きくなる品種・・・まだまだ趣味です。
※ 数年前から種の品種でも大きくなる系統が発売されてます。
まだ色合いが寂しいですけど・・・将来的に楽しみなコリウスですね。
追記・・・
福岡県の場合、今回の台風に振り回されました・・・過去に大きな被害を受けてるので過剰に反応しますね・・・
今回は、離れた地域でも災害が起きました。
