キンギョソウの種・・・種苗会社から買えば、一粒1円～2円？
買ったことが無いのでわかりませんけど・・・
私は、交配して自家採種してます。
目標は、銅葉の品種・・・
今年で三回目の挑戦です。
去年は、せっかく植え替えた苗なのに・・・8月の長雨でほとんど駄目にしました。
秋の開花を目指して種まき・・・発芽がはじまりました。
今年は、慎重に・・・慎重に・・・
一日がかりで母が選別したラッキョウ・・・仕上げに熱湯に30秒ほどくぐらせます。
水分が切れたら早めに漬け込まないと・・・成長して芽が伸びてきますね。
一部頂いて私は、醤油漬けに・・・醤油だけじゃ芽が伸びる事があるので塩を添加・・・
翌日から食べごろです。
一週間も漬けると旨くない・・・半生状態が好きです。
