ハチクでメンマ風に

ハチク・・・２３０円だったので迷わず購入・・・

とりあえず茹でる・・・

味醂・砂糖・醤油・中華だし・オイスターソースで煮詰める・・・

最後に残った煮汁を油揚げに吸い込ませて・・・ラー油で仕上げ・・・

メンマもどきの出来上がり・・・