人並みの話題で・・・アジサイ「マジカル・コーラル」
１０数年前に買って挿し木した・・・
一応生産者なので同業者からもらって買う事は無いのですが、この品種は初めてみたので買ってしまった・・・
鉢植えを庭に置いてたら根を出してそのまま育った・・・
挿し木の株・・・こっちの方が土が良いのか元気・・・
今年は、アジサイの挿し木もしてみようかな？
５日前の９日に掘った小さなジャガイモ・・・
雨の日に〔毎日降ってますが〕調理した。
茹でて皮を取って潰して・・・ポテサラに・・・
食べきれないのでラップに包んで冷凍保存・・・
コロッケにしたりカレーのトロミ付けに使ったり・・・
私は、片栗粉を加えて焼いて醤油で、お餅感覚で食べるのが好きです。〔秘密の県民ショウで見た〕
小さいものは、皮付きで揚げて甘辛醤油で・・・ついつい食べ過ぎてしまう。
