個性を大事に育てることに賛成!な日記

いつのまにか70才になりました。
価値ある温泉の安宿探しと防波堤からの小魚釣りが好きです。

味噌漬けショウガ

2022年01月29日 18時17分31秒 | 料理

安かったショウガを見つけたので3パック購入・・・

スライスして味噌に漬け込みます。

12月に米味噌と麦味噌を5キロずつ仕込んだので遠慮なく使えます。

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