個性を大事に育てることに賛成!な日記

いつのまにか70才になりました。
価値ある温泉の安宿探しと防波堤からの小魚釣りが好きです。

エゴマの漬物

2024年09月05日 16時36分34秒 | 珍しい食べ物

エゴマの葉っぱを醤油と酢とゴマ油で漬け込んでます。(冷蔵庫で保存)

一年たっても香りが残るので優れた保存法だと思う。

本来は、焼き肉のお供ですが、私はご飯のお供で・・・

コメント
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