久しぶりの梅酒

先月に収穫した残りの梅が完熟して落ちてました。

集めてみたらかなりの量になった・・・勿体ないので久しぶりに梅酒に・・・

ホワイトリカーじゃなく少し高いブランテーを買ってみた。

ブランデーの味なんてわかりませんが、このままでも飲めますね・・・

５年ぶりの梅酒？・・・眺めているだけで満足・・・

梅干しも梅酒もラッキョウ漬けも、ほとんど自家消費はしないのですが、食材を見るとついつい作ってしまう・・・食いしん坊なのです。