個性を大事に育てることに賛成!な日記

いつのまにか70才になりました。
価値ある温泉の安宿探しと防波堤からの小魚釣りが好きです。

二十日大根のレシピ

2008年11月14日 18時33分27秒 | 料理

 

二十日ダイコンを、たまに頂きます。

サラダに利用するくらいで、あまり美味しく食べる事が出来ていませんでした~

 

 

今回、初めてラッキョウ酢〔寿し酢〕に漬け込んでみました~

酢に漬ける前に塩を振りかけておくと水分が抜けてよいかな?

 

 

色落ちしていますが、ちょうど良い感じでおつまみにピッタリです。

もちろんご飯にも合います。

黙って出されたら二十日ダイコンとは、わかりにくいかも・・・

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今年のペチュニア 少しですが・・・

2008年11月13日 18時07分36秒 | ペチュニア

 

今年、交配したペチュニアが、ちらほらと咲きはじめています。

交配の目的は、今までに無い個性的な色合いの品種を作り出すことです。

最初の親に、雨に強いブリエッタを選んでいるので丈夫さも改良の基本からはずせません。

 

 

ピンク系統が多かったのですが、昨年から赤系も見られるようになりました。

今までに色んな品種が、交配されてきた証明ですね~

まだまだですけど・・・

 

 

去年の交配で見つけた模様です。

その子どもたちが違った色合いを見せています。

これもまだまだ・・・

 

 

今年、初めて現れてきた模様です。

黄色の品種が混ざっているようで、眺めているとパンジーみたいな雰囲気が・・・

パンジーペチュニア?

面白いでしょう?

この品種を元に交配してみようかな・・・

 

 

藍むらさきより派手な色合いに・・・

けばい・・・

 

追記・・・

若い頃、ペチュニアの自家採種をしていたのですが、その当時は揃っている品種がもてはやされている時代で、色幅があると品質が悪いと判断されていました~

その時は、自分の楽しみだけで終わってしまっていたようです。

 

数年前に、売店でサカタ種苗のほおべにに出会って一目ぼれで購入・・・

衝動買いですね~

高価でもたくさん挿して増やせばいいと思っていたのです。〔挿すのは得意でしたから〕

ところが・・・なかなか根が出ない・・・

第一園芸のブリエッタは挿し木での繁殖率が良いと聞いていたので、交配してみようと・・・何気ない思い付きでした~

最初は単純な紫とピンクばかり・・・

でもほんのちょっとの変化でも嬉しかったですね~

それ以来、楽しく交配を繰り返していくうちに、ほおべにと互角の朝倉ろまん出会うことが出来ました。

こんな楽しい事を、同業者にも勧めているのですが、なかなかやっている人は少ないですね~

専門の農家がそんな状態なのに・・・皆さんの中には、種から花を育てたり挿し木をしたり・・・中には交配までやってみたりと・・・驚きます。

ますます力を入れて頑張らなければ、負けてしまいますね~

 

皆さんの力をお借りしてより良い品種を作り出せたら嬉しいです。

これからも今まで通りご協力をお願いします。

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秋晴れに似合う花

2008年11月12日 17時48分47秒 | 仕事

 

ようやく青空の下で咲いた皇帝ダリア・・・

 

 

まぶしくてよく見えません・・・

このままの気候が続けば、素晴らしい風景を作り出してくれるはずです。

 

 

それにしても久々の青空は、眩しい・・・

 

 

右側が普通のウインターコスモスで・・・

左が我が家のオリジナル品種のクリアオレンジです。

色が濃くなっているのがわかるでしょうか?

 

 

クリアオレンジの中に花弁の先が白くなった品種が出てきています。

はたして名前をつけるべきかと・・・悩んでいる所です。

ピッタリの名前が浮かんだら・・・お願いします。

 

追伸・・・

数日前、朝倉ろまんの県外出荷を依頼している運送会社の担当者がきてどこの市場に送る気なのか尋ねた所・・・四国の市場と広島に話をしていると・・・

よそに無いものなら歓迎しますとのことですが・・・

特に徳島の市場が乗り気だと・・・

実際、実物を見て判断してもらわないといけないのですが・・・

来年になったら市場の人が見にきてくれるそうです。

朝倉ろまんを栽培したい生産者も1人増えて、その人がメインで県外をカバーしてもらおうかと、準備中です。

期待を裏切らないようにしなければいけませんね~

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デザートローズ 〔砂漠のバラ〕

2008年11月11日 21時41分01秒 | 

 

カランコエの仲間のデザートローズ〔砂漠のバラ〕です。

 

 

不思議な花が出てきています。

 

 

1メートルくらいに伸びて・・・どんな花が咲くのやら・・・

 

 

干し柿の季節です。

宅急便で送ろうと、母が張り切っています。

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笑わないでね!

2008年11月10日 18時08分53秒 | 

 

間引きしたダイコンが、かなりの大きさになっています。

 

 

柔らかい葉と茎を茹でたあと、煮て食べています。

多少はごたえがありますが・・・健康のために欠かせない食材です。

 

 

恥ずかしながら・・・初めての自家採種のビオラです。

ラビットタイプですが・・・

花はまだまだ・・・

皆さんの所では、とうに咲いているのに・・・

負けてしまいました~

花の生産者なのにって笑わないで下さいね~

パンジーやビオラは初心者です。

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皇帝ダリア

2008年11月09日 09時05分19秒 | 

 

皇帝ダリアが咲くまであとひと息・・・

 

 

昨日のお昼の様子です。

 

 

先程見てきたら咲いてました~

まだ薄暗いです。

開ききっていないのですが・・・

 

 

バックが青空だったら・・・綺麗ですよ~

晴れないかな~

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プチバス旅行 〔妻が・・・〕

2008年11月08日 06時57分11秒 | 

 

交通安全で有名な宗像大社です。

 

 

こちらでも菊花展が・・・

 

 

菊人形のスタイルが変わってますね~

お尻かじり虫もいる・・・

 

 

ミッキーマウスかな?

 

 

古典的な栽培法ですね~

お見事!

 

 

こんな盆栽仕立てを作ってみたいです・・・

いつか

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妻のプチ旅行

2008年11月07日 22時23分20秒 | 家庭

 

今日は、妻がバス旅行に・・・

行き先は、大宰府天満宮と宗像大社です。

まずは、大宰府天満宮から・・・

 

 

私は、何年前に行ったことでしょう・・・

 

 

学問の神様と言われ受験シーズンには賑わっています。

 

 

ちょうど菊花展があっていたようで、花屋の嫁らしく多少の写真を・・・

 

 

両脇にたくさん展示されているようです。

凄い数・・・

 

 

私は、こんなのが好きかも・・・

 

 

 

わが町の神社でも菊花展が・・・

名前を見ただけであ~あの人かと、わかる規模の菊花展ですけどホッとするひと時です。

決して負けてませんよ~

 

追記・・・

交通安全の神様で有名な宗像大社の記事は次回に・・・

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ひと息・・・の時間 〔毎日の〕

2008年11月06日 08時10分44秒 | 家庭

 

ツメレンゲが・・・不思議な光景を作り出しています。

管理をしなくてもこんなに楽しめるのに・・・

市場では安かったですね~

来年は、栽培しないかも・・・

 

 

こども びいる のネーミングにひかれて買ってみました~

リンゴジュースみたいな味でした~

一口飲んで・・・焼酎に混ぜて飲みました・・・

毎晩パソコンをしながら一人で、楽しんでいます。

妻は、ドラマを見ながらビールやチューハイを・・・

あ~もちろん孫達が寝たあとのひと時ですよ~

 

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おっきいでしょう?

2008年11月05日 18時24分19秒 | 

 

皇帝ダリアの蕾が、ほんのりと色づいています。

花びらも1ミリほどはみ出して・・・

咲きたいと、うずうずしているような・・・

 

 

見上げるような高さで咲いてどうするつもりでしょう???

後姿は、私です。

〔前面は、巨人の堀内投手やサッカーの岡田監督みたいだと・・・〕

若い時は、身長170センチ・・・

今は、縮んでるかも・・・

 

 

お隣からサツマイモを頂きました~

妻は、テンプラにして食べたいそうです。

私は、少し苦手かな~

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まだまだ頑張る・・・

2008年11月04日 21時29分59秒 | 

 

ツワブキの花が満開ですね~

ツワブキってキク科なのがよくわかります。

 

 

赤いコリウスをバックにして白いイヌタデが綺麗でしょう?

 

 

栄養系のコリウスをお盆の頃?挿しただけです。

 

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気を引き締めて・・・

2008年11月03日 17時36分57秒 | 仕事

 

この前行ったホームセンターで見かけたペチュニアです。

ん???  マジカルピンク??? 

どこかで聞いたような品種名ですね~

 

天使のワルツまでは良い名前ですが・・・

マジカルピンクでは・・・

 

 

立派なラベルです。

我が家のラベルの二倍以上するでしょうね~

たくさん作れば安くなりますが、生産者に渡す時には、ラベルの利益も上乗せされてしっかり取られます。

苗代も払っているのに・・・

 

 

残念ながらハモグリバエがたくさんついていました~

いくら良い花でもちゃんと作らなくては・・・

 

 

メーカー苗ですが・・・

朝倉ろまんの勝ちだなと密かに・・・

早速、家に帰ったら長男が、ハモグリバエの消毒を・・・

予防が大事です。

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大きいもの

2008年11月02日 20時10分48秒 | 仕事

 

皇帝ダリアに蕾が・・・

少し遅いのですが・・・

 

 

鉢植えの試験中です。

露地植えには到底敵いませんが、鉢植えでも花を咲かせるのは可能みたいです。

鉢は、8寸のスリット鉢・・・

引き続き開花するまで観察が必要ですが・・・

皇帝ダリアの苗の出荷はしているのですが、鉢植えも検討した方が良いかもしれませんね~

 

 

今年最後のシシトウかも・・・

毎年大きい実から種取していたらだんだんと大きくなっているような・・・

 

 

おっきいでしょう~

私の手のひらからはみ出しています。

私の手は大きい方だと思うのですが・・・

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良い色・・・

2008年11月01日 18時58分50秒 | 

 

鮮やかな秋の色ですね~

 

 

紅チガヤです。

春も、色づいているのですが、さすがに秋は本格的な色合いです。

 

 

今年交配したペチュニアがちらほら咲き始めました~

微妙に模様が入っているようです。

 

 

黄色も交配したのですが・・・

かなり良い結果ですね~

今年は、新しい系統を2品種交配したので、今までと違った色合いに期待しています。

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