日々フ~ラフラ

北海道のおいしいモノや温泉・サウナなど。

定山渓グランドホテル 夕食

2014-01-24 00:00:00 | 定山渓



夕食はバイキング。
たくさん食べよう!
飲み放題にしよう!と
大盛り上がり。



公式HPには「音と光で演出した」と
紹介されていますが
どのへんが演出なのかは不明。

何故か食材が偏っています。
例えば豚バラ。
モロッコ風角煮、大根と三枚肉の煮物や
その他とにかく三枚肉。
あと鮭もそうです。

うんと前、鱈づくしのバイキングの
温泉宿があった記憶があり
同行者と「ここだったんでないか」と。
料理長的に1つの食材に
こだわりがあるのでしょうか。



ステーキはさすがに牛です。
焼いている女性の調理の方が
笑顔で「どうぞ」と渡してくれるのが
好印象。



揚げたて天ぷらコーナーには
天丼用のタレも用意してありました。
ご飯もので言えば散らし寿司や
カレーもあったような・・・
うどんもあったなぁ。

セルフ飲み放題(アルコール)は
60分1280円。
セルフなんですが、いちいち
飲み放題カードを見せて
グラスをもらって自分で
自動ビール注きマシーンに
セットして・・・と
やや面倒。
洞爺の万世閣のセルフ飲み放題の
方が楽しくて面倒がないので
その方式にならないかなぁ。



気に入ったおかずをつまみに
ビールばかり飲んでいたので
全種類制覇!とはいきませんが
そう言えばバーニャウダがあったとか
海鮮あんかけみたいのがあった
鴨のサラダもあったなぁと。
思い出すとバラエティに富んでいたのかも。

実際食べている時は
なんでこんなに豚バラが・・・の
印象が強かったのですが(笑)



いつも思うのですが
バイキング会場ってみんな
楽しそうに食べています。
好きなものを好きなだけって
すんごく贅沢な食事です。