北海ラーメン

おいしいチャーハンを食べたくて、久しぶりにいってきました。
広交差点の近くにある、「北海ラーメン！！」

広でもチャーハンのおいしい店として有名です。

注文は、ラーメンとチャーハンのセット。
ラーメンは、塩、味噌、醤油から選びます。

今回は醤油ラーメンにしました。
サッポロラーメンです。広島、博多とは麺がちがいます。

ちょっと太め、スープにうまく絡む極細麺にくらべ
あえて絡めない、麺とスープが独立した感じのサッポロラーメン。



味はあっさり、もやしがしゃきしゃきっとして入っている素材それぞれの
味がしっかりあります。
たまにはこういうのもいいです。

次にきた時は味噌も味わってみたいと思います。

さてさて、おめあてのチャーハン。
大きな中華なべですばやく混ぜてる音がしていい香りがします。

こちらも器がとてもシンプル。
寿司がはいってそうなやつです。

ごはんがパラパラですよ。かといって油っこくないんです。
さすが人気店です。
ラーメンと別々に注文したわけではなく、あくまでセットです。
それなのに量はしっかり一人前あります。
値段もラーメンとあわせて６８０円と内容からすると安いです。



この近くにある、東陽軒、がんぼ、どこもチャーハンはおいしいです。
呉市広、チャーハン交差点。

場所はこちら