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次の松山出張は令和７年1月１５日(水）１６日（木）です。
整体予約、整体教室体験希望など0823－73－6879へどうぞ 電話は転送なのでいつでもつながります。
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呉の昔ながらの豆腐店に行きました。ここの厚揚げは、サイコロにして炒めて食べてもおいしいです。
油揚げもありますね、これもちょっと焼いて醤油を少し欠けるだけでおいしいです。
何年も前から今も続いている昔ながらの豆腐店。おばあさんが販売してくれます。
この厚揚げ、おでんにするとおいしいよねというと、それはそれは今食べたかのような表現で、
ええ、とってもおいしいんよ。と答えてくれます。
凝った料理よりもシンプルなものがおいしく感じます。
素朴が料理を味わって食べる。味わって飲む。そういうのがいいです。
おでんを作ろうと思ったのが、松山出張に行くときのことでした。
普段は母と二人で、僕が料理を作っているので留守の時にどうするかというのが課題でした。
そこで、ちょうど寒さもあることだし、おでんを作っておけば何回か食べられるねということでこれです。
できあがったおでん。味が・・・
なんと、とても美味しい。こんにゃくは少し前にマラソン大会でいった庄原で買ってきました。
これも懐かしいとてもおいしいものでした。
美味しい豆腐、厚揚げ、こんにゃく。これだけあればかなりのご馳走ですね。
寒い冬は何回か作ってみると思います。
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呉市広にある腰痛、肩こり、生理痛、冷え性、不妊症の整体院 身体均整 木村
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体験ご希望の方は、０８２３－７３－６８７９へお電話ください。次回の予定は、 令和７年１月１６日木曜日の９時から５時です。
一部の時間の参加も可能です。
場所は松山市北持田町の愛媛県生活文化センターです。
1回の会費は6000円です。初回は無料体験可能です。仕事としても家庭療法としても生かすこともできます。
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