島のお好み焼き船田と島の風景

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次の松山出張は令和６年1月17日(水）18日（木）です。
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島のお好み焼き店　船田　持ち帰りの注文がいっぱい入ってくる人気店です。
値段もお手頃。お好みそば肉玉イカ天いりで５８０円です。



こちらの店、島の風景に似合っていますね。



電話注文で出来上がり時間も予約しておけます。店に到着すると、はい！出来上がっていますよと
鉄板の前に出来上がりのお好み焼きが並んでいます。



お好み焼きを買って、蘭島閣美術館の前を通って帰ります。



白黒写真。これはこれでいろんな場所で撮ってみたい白黒です。
他にもいろんなイメージがあるので実際とは違う出来上がりの写真もをっととってみたいと思います。



持ち帰ったお好み焼き。小さく見えて意外と厚みがあって量があります。
外側の生地の部分がしっかりしていて、包み込んでいるそばとキャベツの柔らかさとの
ギャップがいいです。
外側はパリッとしているのがいいですね。ソースの追加必要なし。しっかり味がついています。



昼の島の海の輝き。空気が澄んでいます。
空気をいっぱい吸える頑張る必要はないです。何もしない、むしろ吸おうとしないそんな無の
状態で自然に溶け込んでいられます。



夕方もこんな感じ。変化していく色を楽しめます。風景の色が結果であって、
今が何時というのがそれほど関係がないぐらい一日が過ぎていきます。これが田舎の島。



他の用があったので、夕方に広に行ってきました。良く行っているのが広商店街の沖村鮮魚店。
ここの魚、なかなかいいです。お手頃値段で新鮮な刺身を買えます。



親も年を取ってくると食べたいものが魚ということが多いですね。
良い魚は魚屋さんがいいですね。

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