幸せの雲と整体師  

呉市広の整体院 木村です。
(腰痛、肩こり、生理痛、不妊症など)
とびしま街道やランチなどの日記です

豊栄で見つけたヤマシタ工房

2024-03-08 00:00:00 | グルメ (食と健康)


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身体均整・木村  柔らかくソフトな整体です      整体のホームページは、こちら → 
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雨と寒い日が続きましたね。2週間に一度ぐらい豊栄に玉子を買いに行きます。
病気が回復していくために食べ物はとても大切だと思うからです。手間をかけてというのも効果がありそうで。



豊栄に新しい店を見つけました。前に一度持ち帰りを買おうと思ったのですが、ジビエ料理と
揚げ物が多かったようなので、その時はやめておきました。
そして今回は店内で食べて帰ります。





店内の内装は新しくて明るい色の木がいっぱい使われていて気持ちいいです。
地元のお客さんがたくさん入っていました。
前のテーブルのお客さんたちに運ばれていったのがラーメン定食ばかりだったので、
なるほどぉ、それが人気メニューかということで迷わずそれにしてみました。



注文の後におもむろにメニューを眺めてみます。あー、カツとじとかよさそう。
エビフライ丼も。メニューの絵もよくできていて近代的なレストランという感じですね。
期待できます。



こちらが注文したラーメン定食。ただしくは野菜ラーメン定食。
ラーメンにご飯にからあげ。その割に値段は安いですね。



さあ、どんな味でしょうか。野菜が新鮮ですよ。地元野菜なんでしょうね。
キャベツに白菜に人参。チャーシューがあるよりこのほうが新鮮ですね。
食感もいいのです。
広島の中華そばという感じです。色は濃く見えるけどあっさりしていて、醤油味はさほど強くないです。
醤油豚骨というのもありそうですが、鶏系ですかね、野菜ととても相性のよいスープでした。



ついているのが大きな梅干と昆布です。
食べるほどにラーメンははまっていきます。人気なのが分かりませうね。どこにもない味あっさりラーメン。
野菜が引き立つラーメン。



そして、揚げ物がわりとある店ですが、唐揚げも得意でしたよ。これはおいしい。
柔らかくて、衣が厚すぎず、レモンをかけると酸味がしっかり受け止められて、単品でも食べられそうな
すっきりした唐揚げでした。



この店、何を食べてもおいしいんじゃないかと思いました。
カウンター席に座った若い男性のお客さんが、同じくラーメン定食で、目の前に届いたら
しっかり合掌して食べ始めました。いいですね、この店。

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