★今年最初のＢｉｒｔｈｄａｙＣａｋｅ☆

今年最初のＢｉｒｔｈｄａｙ Ｃａｋｅは・・・
小学校時代の同級生の息子さんの為に作りました！！！

以前、パーティーで差し入れした時に気に入って頂けたようで
作って欲しいって言われたんです　＾＾

有り難いですね～　義理ではなくて
「美味しかったから作って欲しい」と言われるのは♪♪

たくさん食べる年頃なので、高さを出してボリュームをつけておきました＾＾


中はシンプルに苺のケーキ！　スポンジもしっとりやわらかに焼けてます
外の下塗りは、上掛けのクリームが綺麗に塗れるように必要です＾＾


この画像だと、ど～んと高さがあることが伝わると思います


フルーツの載せ方は・・・まあ、いつものように感性で　＾＾；


た～っぷりナパージュすることで、ケーキのキラキラ感もアップします


メッセージプレートは、最近やり始めた二色のチョコの重ね書きで・・・
微妙にぶれてますけど、そのうち綺麗に書けるようになるかな　＾＾；


このチョコのメッセージプレートは、かなり気に入ってます！
自由に置く場所が選べるし、上に載せてもフルーツを隠さない
ケーキに直接書くよりも立体感があるし、お洒落に飾れると思います


写真のコントラストが違うだけで、ケーキのイメージも変わるものですね～
やっぱり暖色の方が、ケーキがやわらかな感覚で見えてきます


シンプルなフルーツケーキですが、それでも同じものは全くない
世界でたった一つのケーキ　＾＾

お誕生日おめでとうございます　美味しいって言ってもらえるといいなぁ～






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