これまでは、赤、黄、白、のチュウリップを
植えてきた。赤、白、黄、のチュウリップに
真新しいランドセルを背負った一年生が見える様な気がして、
楽しんだ。
今年は、買い物に行くのも一人では大変でカタログを見て
ピンクのチュウリップを、植えてみました。
芽が出て つぼみが膨らんでも、真っ白。
それが 今日は可愛らしいピンクになっていて、
びっくり。
ランドセルを背負った 一年生は見えないけれども
成人式に行く、お嬢さんみたいと思いましたよ。
雨の日が続いた後の 今日は晴天。
嬉しいものでした。
春雨も 春雷も これからの若葉の萌え、
花が咲くのに必要なありがたい、
恵みの雨だったのでしょうね。
土佐みずき もみじの芽立ち ゆきやなぎ。
嬉しいものですね。
買い物に行って、目に入ったのが「おから」。
卯の花をこしらえましようと買いながら
もう、何年も作っていなかった、何を入れていたかな？
とにかく家にある物でやってみる。
ほし椎茸を水にもどしー人参、ごぼう、榎茸、椎茸を
細かく刻み、おからを関根の胡麻油で炒める。
椎茸のもどし汁に出汁に 砂糖、醤油。
和食の 常備食だからしっかり火をとうす。
美味しい 美味しい作って良かった。
半分は冷凍してみました。
おからを食べるのは、昔の人の知恵ですね。
今夜は ぶりの塩焼きに大根おろし。
春ぎくの胡麻和え、それに、卯の花よ。
いつの間にか、さくらの開花予想を聞く頃になりました。
お天気が悪くて、寒い日が続きましたが、
やっと春になりました。
家事は、息子に手伝ってもらいながらも
できる事は、自分でやりたい気持ちです。
おばあちゃんのお城の台所は、お陰様で仕事がいっぱい。
台所は 季節を食卓に乗せる、楽しい所。
相変わらず、外食なし。
生きている事 見えるもの 聞こえるもの 食べるもの
心で感じるもの 全てに感謝して 慎ましく、質素に
美しいものの中に居たい、おばあちゃんです。
寒くて天気の悪い日が続いた。
関東地方は雪の予報だけれども、久しぶりに
寒くない、北九州。
庭におりてみると 黄水仙、クリスマスローズが
花を見せてくれて、嬉しいこと。
中庭に足を運んでー嬉しかったのは、椿のわびすけが
沢山の花をつけていたと。
そして、何年も花が咲かなかった「まんさく」が
咲いているのは、嬉しかった。
枯れ枝の様な棒に、黄色の花。
花は、2月、3月に新葉よりも早く咲く。
ねじれた、線形の花弁は４個。
早く咲くーまず咲くからまんさくかもね。