おばあちゃんのコクラ日記

ピアノとぬかみそ 台所からの風景

うな重

2014-07-31 21:34:39 | 日記
今日のお昼は うな重にしましょうー と 息子を誘って 一緒に街に出る。
めったに 外で食事をすることがない わが家では 外でたべることは 大きな
イベント…
土用の 時節柄 うなぎ屋は お客がいっぱい…… 店の外までの 蒲焼きのいい匂いが お客を 店の中へ 誘い込む。
沢山のお客に
対応出来るように 店にも備えがあるようで そんなに 待たされることもなく うな重が 運ばれてくる。
うな重には 松。竹。 梅。のランクがあって~ それは 上 中 下 ではなくて 量の問題。
息子に 竹。 おじいちゃん おばあちゃんは 軽い 松。にする。
肝吸いに 漬物 美味しく頂く。
店の中には あちこちに 花が活けてあって 食卓の小さな一輪挿しの われもこうを 嬉しく見る。



河原なでしこ

2014-07-29 13:59:12 | 日記
昨日 今日 カラットした空気で ちょっと涼しいのが 嬉しい!!
早朝 蚊取り線香をもって 庭に下りて 草取りをする。 バケツにいっぱい 二杯…… 夏草の勢いはすさまじい。
今は 毎日 新しい花を見せてくれる むくげ が 主役。
みずひき ききよう おみなえし しゅうかいどう
わが家の庭は 茶花が多い。




こんなに
愛らしい なでしこが ( みてみて
私を見て )と お喋りしてる~

小学校一年生の時の 学校の校章は
なでしこ だった。

土用干し

2014-07-28 21:36:24 | 日記
先週の暑さは 身体が動かないような 暑さだった。
熱中症に 気をつけて… の呼びかけに
水分をしっかり取って 気をつける。

この 日照りだからこその 仕事がある。
梅の 土用干し
三日 三晩の 土用干しと言うけれども 急な雨…が 心配で 夜は取り込んで 三日干す。 干した梅を 梅酢の中に入れて 紫蘇で覆って 出来上がり。
色づくのが 楽しみ!!




ふうせんかずら

2014-07-25 21:36:34 | 日記
猛暑の中で
植物は 暑さに負けないで 頑張っている。
ふうせんかずらを 眺めていたら 子供の頃の ほおずきを 思いだした。
六角の 袋につつまれた赤い実は 艶々していて きれいだった。
赤い実を 皮が破けないように 気をつけて 柔らかくなるまで 手でもんで
中の種をだして … それを 口に含んで
鳴らして遊んだ。
青臭い匂い 甘酸っぱい味 …… 覚えている。
子供の頃は 毎日 ピアノのおけいこは? と 母に声をかけられたけれども 勉強しなさいー と 言われたことはない。



お赤飯

2014-07-24 21:11:43 | 日記
わが家では 家族の誕生日には必ず お赤飯を 炊く。
入学式 卒業式 嬉しいことがある時…… お客さまの おもてなしにも
お赤飯は 登場する。
息子の 個展初日にも お赤飯を炊き 食べさせて送り出した。

幼い日の イロハカルタに … たんじょうびには 赤まんま… と言うのがあったのを 懐かしく思い出す。

昨日は 卒業した門下生たちが 遊びに
来てくださる~ことで お昼に お赤飯の 仕度をして 待つ~。
年代の違う 門下生達が みんな仲良く
勉強の面でも 仕事の面でも… 助け合って 成長していく姿を 見て
むかし 昔の先生は 門下生たちが いとおしく…… そして 誇りに思う。