大きな、綺麗な茄子を見ると、焼き茄子にしましょうと思う。
焼くのは、レンジの魚焼きグリルに焼いてもらう。
熱いのを、水に手をつけながら皮をむく。
焼き茄子の薬味は、おろし生姜にしょうゆ。
小茄子を丸のまま、油で揚げて、生姜醤油も美味しいよ。
茄子の味噌汁も好き。これは拍子切り。
茄子とピーマン。茄子と苦瓜の味噌しぎも、大好き。
油で炒めて、砂糖と味噌で味付け。
昨日は、純さんが久しぶりに来宅。
嬉しい時を、ご一緒に過ごさせて頂きました。
毎年、純さんのお庭の、梅の実のジャムを作って
届けてくださる、ご親切を頂いているのです。
今年は梅の実が少なくてねーーと。自然が相手の
貴重なもの。有難いことです。
純さんと久しぶりの、おしゃべりも嬉しい。
お茶受けは、千鳥饅頭に抹茶の茶筅を振る。
美味しくて2服目の抹茶も美味しいこと。
それから、煎茶の新茶も、ご一緒に味わう事ができた。
美味しいねぇ
二人のおばあちゃんの幸せを、ずーっと見ていた
庭の一輪の桔梗。
二人のおばあちゃんも、見られている桔梗を、
ずーっと、見ていました。
先週の土曜日に頂いた薔薇の花が
良く香り、美しく本当に有難く楽しませて頂きました。
毎日水きりをして、毎日元気でしたよ。
今日は一週間になるので、チェコのグラスに
浮かべてみました。散って来た花びらもだいじ。
濃いピンクの花びらは、何枚かな？ 30枚位かな？？
数えてみましたよ。70枚にびっくりでした。
むかし むかしの教え子のお母さんから、
お庭の薔薇を、先生にと 持って来て下さいました。
嬉しい うれしい。
出会った子供達に私が育てて頂きました。
出会った子供たちみんなが、私のタカラモノなのです。
私の財産です。ありがたくおもっています。
バラの花に、みんなのお顔が見えますよ。
ありがとうございます。ありがとうございました。