うらしま草

百日草を 故郷では うらしま草とよんでいた。

若い頃は
好きではなかった うらしま草…
今では 大好き。

寒さには弱い一年草… つぼみが 花になるのが 早いこと… 夏の空に 似合う花…

レシピ

かげみさんの 丁寧なズッキーニの食べ方を しっかり聞いていたのにわすれてしまったおばあちゃんに…

かげみさんからのメールで ズッキーニの食べ方の レシピが届く。

心配りが なんとも 有り難い。

昨夕の一人の食卓に 早速やってみる。

ピカタ… 新しいことを取り入れるのは
嬉しいこと… 一本の三分の一を…
皮を剥かなくて良いのかな？ フライパンに蓋をした方がいいのかな？ いろいろ思案しながら…

そして 美味しく出来ました。

今度は 息子との食卓にのせましょう

食べてしまって
写真なし

ラタトゥイユ… 天ぷら スープ ぬか漬けにも… と教えていただいて…

三分の一を 糠床に… これ又 美味しい
漬け物に…

ズッキーニ

ズッキーニと人参を かげみさんが届けて下さった。

作っている人から頂いたものだそうで
新鮮そのもの… 人参は人参の香りがする。



ズッキーニは あまり使ったことがなくて 食べ方がよくわからない。

輪切りにして オリーブ油で焼いて 塩胡椒… 付け合わせに 使うくらい。

かげみさんが 美味しそうなズッキーニのお料理をいろいろ教えてくださって
やってみましょうと思ったのに…

書き留めなかったので 忘れてしまった。

これを機会に ズッキーニと仲良しになりたい。

人参は 糠床にいれて 漬け物に…
新鮮なものは 色も 香りも 歯ごたえも
美味しい。

新鮮なうちに 美味しく料理して食べますよ。

宅急便

お姉さんありがとう… 宅急便が届きましたよ。嬉しいものばかり 入っていましたよ。

元気な妹の声に ほっとする。

梅雨どきに 買い物に行かれないときの
お役にたてばと思って デパ地下で 揃えたもの。

デパ地下で 二時までに夕食便の配達を頼むと 三百円で三時には頼んだものが自宅に届く。有り難いデパートのサービス。

それをすぐに箱に入れて 宅急便に出せば 次の日は届く有り難い世の中。

姉と妹の存在は 私の何よりの宝物…
賢くて 優しくて 暖かくて…
私のお手本なのです。

待望の雨

梅雨に入ってから 雨が降らなくて雨を待っていた。

昨夕からの雨で 庭の植物も生き生きとよみがえる。

街路樹も 手をいっぱいに ひろげて伸ばして雨を喜んで受けたに違いない。

今日は夏至…一年で一番夜が短い日…

日に日に これからは暑くなる。
暑さに負けない 夏の花も良いねえ…

今日 今年初めての ききょうが咲く。


百日草


千日紅