赤ワイン

今日は グラタンですよ。
息子は 赤ワインが合いそうですね…と栓を抜く。

トマトのサラダに 玉ねぎのスライスをたっぷり… ドレッシングで頂く。



じゃがいも 玉ねぎ ベーコン チーズ

焼きたてのグラタンは 熱々で 美味しい…





手作りは ホワイトソースに使った 牛乳 バターの量が 分かっているので
何をどれだけ 身体に取り入れたか分かるので 安心…
だから おばあちゃんは 手作りが大好き。

磨く

昨日 鍋を焦がしてしまった。 それも
真っ黒に…

中に 入っていたのは kちゃん用の 野菜のスープ…

火をつけていたことを すっかり忘れていた。焦げ臭い臭いに びっくりして
ガスの火を消して 戸や窓を開けて 空気をいれかえる。

真っ黒の お な べ はどうしましょう

真夏だったら 炎天下に鍋をさらしておくと
だんだん 焦げたのが取れてくる。冬の日では難しいので ガスの火で焼いて 燃やす 昨日は ここまで…

そして 今日は 鍋磨き…
磨くのは 腕ではなくて なべ…
スチールウールを使って 磨く磨く…

完全にとは いかないけれども かなりきれいになった。

この勢いで ガス台 まな板 包丁の柄
塩のつぼ みそのつぼ…どんどん磨く。

なべを焦がすのも 悪くない…

こんどは ピアノの腕を 磨かなくてはね。

朝焼け

予報通りに 強風が雨戸を叩き 雷の大きな音に びっくりして 目が覚めた。

ラジオは雷で ジャリジャリ…

寒い朝でも kちゃんは 6時ー 6時半には ワンワンと起こしてくれる。

雨戸を開けると 不気味な空…

10分後には 不気味な朝焼けに…

散りもみじ

晩秋もずっと暖かだったので もみじの紅葉も 迷いながらの 色ずきに見受ける。

今日の庭は 散りもみじがいっぱい…



裏庭には 水仙が咲き始めた



お昼からは 雨になり 明日は 真冬並の
寒さの予報…

干菓子

吉野棚に 続き薄の点前が出来るよう
に ご用意下さった 点前座に座る。

続き薄は 濃茶の後に ご炭を略して
続けて 薄茶を差し上げる点前を
続き薄と言う。

主菓子は 栗羊羮
秋らしい干菓子



背筋を伸ばして 人前でお点前をして
こちらも おかしと お茶を 美味しく頂いて 有り難い。