リンゴジャム
先日スーパーでリンゴの「紅玉」を見つけ買って来ました。今年最後のリンゴジャムを作ろうと思いながら、なかなか作ることが出来ず、
今日やっと思い腰を上げて、作りました。
材料：紅玉リンゴ 1kg
グラニュー糖 500g
レモン汁
作り方は、こちら…
クリック1袋6個入っていました。
なんと1kgありました。
いつも使っているホーロー鍋がいっぱいです。
そして、リンゴの種も洗って水気を切ります。
前回のリンゴの種酒の中へ入れました。
来年のリンゴのコンポート用にします。楽しみですね。
コレだけでないんです。
今日は柚子大根も漬けました。
水が出てきたので、さっき味見をしたらまだ早かったです。
結局半日台所仕事をしていました。
チョット腰が痛いです。