全ポン協 ~全国ポン酢飲み歩き協会~

ポン酢コーディネーター・藤島琴弥が、皆様と全国のポン酢を繋げます!

ネギまみれポン酢味

2016年07月27日 | ポン酢関連商品
Yamayoshi  ネギまみれポン酢味


Yamayoshiさんから、コンビニ限定品としてリリース!!
ネギまみれポン酢味ポテチです


さてさっそく開封。
すっごいネギ臭
私も家人もにおいを嗅いだとたん「うぉっ!」って声漏れしました。
関東人にとっては結構強烈な青ネギ臭です。
ポン酢の香りも探しますが、ちょっとだけ酸っぱい感じがするかな??っていう程度。


食べてみると…
ネギ系パウダー。にんにくパウダー。チキンパウダー。ちょっと酸味。
って感じ。

で、ポン酢は??????????
このちょっと酸味感が「ポン酢味」部分なの?


ネギまみれっちゅーことで、確かにネギ臭は結構強烈だけれども、ポン酢味は…しない。
しないって言っちゃっていいんじゃないかな。ってくらい、薄い。


変わり種ポテチとして、不味くはないけど美味くもないって感じです。
Yamayoshiさんのポテチに関する様々なチャレンジには感服なんですけど、美味しいかどうかはまた別の話。。。。。




Yamayoshiネギまみれポン酢味ページ:http://www.8044.jp/yamayoshi/04_news/detail.cgi?t_no=1326

茸のまんま 味わいポン酢味

2016年07月14日 | ポン酢関連商品
茸のまんま 味わいポン酢味


UHA味覚糖さんから、すごいスナック菓子が出てます!
乾燥茸のスナックです。野菜チップスみたいな感じをご想像ください。

ただ、そこらの野菜チップスとはちょっと違う。
しいたけすごいっす
肉厚っ!!

すっごい軽い感じのフリーズドライって感じ。
噛むと一気に口の中で膨らむしいたけ
口の中が全しいたけになります。こんなお菓子、多分なかった。
しいたけ好きの方にお勧めです。
私はしいたけ好きなので美味しくいただきましたが、しいたけ嫌いな方は決して購入してはいけません

味ですが、コレ「濃厚しょうゆ味」「コンソメ味」「わさび味」「味わいポン酢味」ってのがあります。
もちろんここでは 味わいポン酢味 をご紹介しますが・・・。

「しょっぱい!」
っていうのが第一印象。
ポン酢の酸味よりも、胡椒のようなしょっぱさが先に感じます。
味付けも濃いし、茸の味も強烈なので、こりゃお酒のつまみコーナーにあるだけあるわ
なんか、食べてるうちにハマっていく…という感じのお菓子です。

この「味わいポン酢味」は近所(23区内)ではあまり見かけないので、東海地方のポンズラー姉さんから送っていただいたものです。


このフリーズドライ感は、ア〇ノフーズさんの即席みそ汁の具みたいな感じにならんかな?と思ったので、
お湯で戻してみましたら・・・・・

あっという間にふっくら肉厚のしいたけに
戻し汁はしょっぱいので使いませんでしたが、もったいないと思う方は中華スープに使えるかな?どうかな?って感じです。
戻しシイタケを、バター醤油で炒めてみましたが、めちゃ美味しかったです

…何味でもいい感じになっちゃいましたね。
とにかく、味付けよりも「キノコの味」が強烈なお菓子でした



UHA味覚糖URL:https://www.uha-mikakuto.co.jp/index.html