絶品ポン酢

愛知県


ミツカン　絶品ポン酢


お待たせしました皆様。
お待たせしました絶品ポン酢さん。

今年の８月にリリースされた、ミツカンのこだわり濃厚ポン酢です。

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「絶品ポン酢」は、阿波産のすだち果汁を使用し、鰹・昆布・宗田鰹の3種類のだしをブレンドし、余分な甘みを抑え、素材本来の味を活かすキレのある味わいに仕上げたこだわりのぽん酢です。すだち果汁のすっきりした味わいが、発売前の消費者を対象にした調査でも高い評価をいただいております。水炊きはもちろん、白身魚のお造り等にもご使用いただけます。

ミツカンでは、本製品を発売することで、濃厚ぽん酢※市場の活性化を目指して参ります。

※「濃厚ぽん酢」とは、「かおりの蔵(R)」などだしや果汁量の多いこだわりタイプのぽん酢を指します（ミツカン定義）。


以上、ミツカンHPより
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うん！旨いっす
スダチのすっきりした酸味
味わい深いダシ
ビンを開けただけで美味しい香り
バランスの良い美味しいポン酢です！


ミツカンの今までの商品とは、ベースが違います。
こだわってます


全国人気ランキング上位にランクインするぽん酢は、濃厚ぽん酢に分類されるものが多いです。
そういった濃厚ぽん酢に比べると、この絶品ポン酢は比較的薄いほうだと思います。
ぽん酢が主張しすぎないので、いい意味で「お料理の味を殺さない」ぽん酢といえるでしょう。


数々のぽん酢を開発しているミツカンの「こだわりの絶品」なので、個人的にはもうちょっと個性的（マニアック）なモノを期待しましたが、間違いない方向性でまとめた。どんな方でも美味しいと感じるトコロを狙ったな！って感じです。全国区の性か…。


濃厚度の好みは個人差がありますが、ぽん酢マニアの方も一度はお試しください。
美味しいぽん酢です


これからの時期ぽん酢は大活躍！
毎日のお鍋も、ぽん酢が変われば大変身
お友達との鍋パーティーに美味しいポン酢を持参すればヒーローになれます

この冬、絶品ポン酢で美味しいぽん酢ライフを


ミツカンHP：http://www.mizkan.co.jp/index.html


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ゆずぽん酢 しょうゆ

栃木県


やまぼし島崎　　ゆずぽん酢しょうゆ


やまぼし島崎さんは、栃木県芳賀郡の産物であるゆずを素材とした加工品の企画・製造・販売をなさっています。
わたしは栃木県内のデパートで購入しました。


ゆずメインのぽんずだけあって、ゆず果汁の酸味が強い！
ビンを開けたとたんに、ゆずのいい香りが広がります！！
酸っぱいの大好きな方には相当好まれるんじゃないかと思います。


ゆず生産農家やゆず加工業者さん特有の、「ゆずの風味」を大事にした商品でした。


醤油の味は薄めなので、お肉料理や揚げ物など濃い味のお料理に使いたいと思います。
大根やかぶ、きゅうりの浅漬けなんかにもGOODですね！

栃木県産ということもあり、餃子にいかがでしょう★
サッパリ味のぽん酢で、餃子100個！イケますよ♪♪♪

2018年の再入手時は↓瓶ラベルはリニューアルされておりました。





やまぼし島崎HP：http://www.yuzu-yamaboshi.jp/index.php