豚バラ肉☓ポン酢 フーディストノート

　

フーディストノートさんのポン酢☓豚バラ特集に、全ポン協のレシピを採用していただきました✨🙌

フーディストノート

ありがとうございます♥

ポン酢の使い方、ポン酢の底力、どんどん広がれ広がれ！！

フーディストノートさんには簡単で美味しいレシピがいっぱい🍽️見てるだけでも楽しいです🍲🍳

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マグロめかぶ

マグロめかぶ

暑くなってきたらサッパリつるつる栄養を入れましょう💉

私や家族がこのまま感染を免れたら、毎日ポン酢摂取が効果ありって謳っていいかな？
イソ○ンで会見が有りなら、イケる？イッていい？

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ししとうの焼きびたし

シシトウの焼きびたし

塩コショウで炒めて鰹節かけてポン酢。



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豚肉の塩麴焼き

豚肉の塩麹焼き

豚ロースステーキを、塩麹につけておきました。半日くらい。
ニンニク油で焼いて、ポン酢かけるだけ。
シンプルに美味しい豚肉の味がたつので、今回は敢えて薬味やおろしなど無し。



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ゲソのワタぽん焼き

ゲソのワタぽん焼き

イカ肝＋ポン酢＋砂糖＋ニンニク

↑タレでゲソとエンペラをサッと炒めます。

イカを刺し身用に捌いてもらい←スーパーで。肝も使いますと言ってキレイに出してもらい、身は刺し身、ゲソとエンペラはワタ焼き。

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砂肝のポン酢炒め

砂肝炒めポン酢味

塩コショーだけで焼いて、仕上げにポン酢

夫が自作する定番ツマミ。

私は砂肝やらホルモン系はあまり好きじゃないので、食べないしほとんど作りません。。。

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水餃子鍋

水餃子鍋

ホワイト餃子鍋です。
水餃子はポン酢での食べ方色々あります。今回は野菜なども入れて水炊き風の鍋にしました。

ネギチャーシュー

ネギチャーシュー

ポン酢＋鶏ガラ顆粒＋ごま油＋ラー油

切ってソースを混ぜるだけ。火も使わず。

かつおのたたき

ポン酢で食べなきゃいけない料理　NO.1　じゃないですか？
愛してやまない、かつおのたたき

チキンソテー（オレポンソース）

チキンソテー（オレポンソース）

オレンジ果汁＋ポン酢＋バター＋ハチミツ＋白ワイン　←煮詰めて　最後にマーマレードで調整

醤油と出汁が含まれるポン酢を入れることで、日本人の味覚に合うソースになります。

オレンジソースがすごく爽やかで素晴らしく旨い♥

夫が作ってくれました。