額田郡幸田町:桜坂珈琲店 お洒落な空間での優しい時間

お洒落な喫茶店が開店したと聞き連れて行ってもらう
国道246　大草交差点を西に入ってすぐのところ
かなり目立つお洒落な建物だからわかりやすい


ライトアップされて白く浮き上がった建物はまるでお城みたい
とっても素敵です


入り口はなんとなくレトロな感じ
これもなかなか良い


バリスタが一杯一杯ネルドリップするこだわり
真剣な眼差しがプロを感じさせますね


そんなこだわりの珈琲がこれ！
ほろ苦く、香り豊かな珈琲
五感を擽られ、止まったように流れる素敵な時間
自分を取り戻す素敵な空間ですね


そしてコレ　和ぜんざい
抹茶のアイスクリームと餡子　白玉が添えてあって・・・　器も素敵

こんな素敵な喫茶店
自分のうちの近くにあったら良いのに・・・




【桜坂珈琲店】 　
愛知県額田郡幸田町大字大草字下六條40-1
0564-63-0988

豊橋市：天源 技術が支える気軽な天ぷら

豊橋市へ出張すると、必ず寄りたくなるのがこのお店


今日も開店をめがけて出陣
時間があまり無いからと、わがままを言って30分で仕上げることに・・・


まずは食事の準備
これから美味しいものが食べられる
そう思っただけで、緊張が・・・

　
素晴らしい・・・
きちんと油切りがされていて、軽いサクッとした食感
素材の風味が閉じ込められていて、お口の中でその風味が広がる
幸せを感じるひと時


炊き立てで一粒一粒がしっかりしている甘いご飯
それに、蜆の出汁が良く出ている味噌汁
しかもお変わりができる
こんな素敵なお店　やはり通ってしまいますね




【天源】
愛知県豊橋市広小路1丁目42　　
0532-54-9002