大阪市：せんば自由軒 大阪名物 自由軒の混ぜカレー

大阪には、ご飯とカレーを混ぜ合わせ、その上に玉子を乗せる独特の名物料理がある
なんとその歴史は明治43年に遡る
大阪で初の洋食店「自由軒」が創業当時から売っている人気メニューだとか・・・

行ってみる


インディアンカレーなる混ぜカレーを食べないわけにはいきませんね


カレーだけではちょっと寂しいかと、エビフライとのセットを注文
このカレー結構辛口です
お店の人が言うとおり、ソースをかけて、卵を混ぜて・・・
この生卵が、味をまろやかにし、実に美味しいカレーに変化する
こんな独創的な料理が創業期からあるとは・・・

せんば自由軒とは自由軒から独立した人が開業したお店だそうですが、今では関係ないとか・・・


こちらが、本家？自由軒の難波本店です



【せんば自由軒】
大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-10-1
心斎橋タワービル5階
06-6281-1800