成田市：とんＱ 美味しいご飯ととんかつ

茨城県に本拠地に、埼玉、千葉と、７店舗を持つとんかつ店
「とんＱ」へ行ってみる


12月とは言え、18:00位には満席
成田でも大人気のようだ

　やまと豚バラの炙り焼
脂身が多いバラを炙り焼きに・・・
如何にも美味しそうなのでオーダーしてみた
想像通り、ブラックペッパーと塩で調味されていて、脂身と塩がとっても良いバランスである
やはり素材の旨みを引き出すのは塩コショウが最適である


このお店では、「やまと豚」なるものを使っているらしい
そのやまと豚のバラをカツにしたものだが・・・
パン粉のサクサク感、お肉のジューシーさ、これは納得させられるものがあり、実に良い状態
しかし、バラはやはり脂身が多く、ちょっとスジがある
これはこれで美味しいのだが、とんかつにはロースがやっぱり良いみたい
次はロースをいただくことにしよう


とんかつと一緒に提供される漬物
ぬか漬けなのだが、これが実に美味しい
お店で漬けているのだろうか？
さらに、この漬物のお替りができるらしいから、うれしい限り

ツヤツヤの甘味たっぷりのご飯や、切り立て？のキャベツ（これにも甘味がある）もお替り可能とのこと

お腹いっぱいに美味しいものを食べるならココかもしれない




【とんＱ】
千葉県成田市江弁須下谷96-31
0476-20-8668

BECK'S COFFEESHOPでホットドック

朝の忙しい時間、朝食を摂ることが少ない私
しかし、今日の朝は時間に余裕が・・・
電車の時間まで20分　　
BECK'S COFFEESHOPで朝食をいただくことに


あちらこちらの駅構内にあるこのお店
ちょっとした電車の待ち時間には、結構便利である


ホットドック
久しぶりに食べるような気がする
パリッと焼かれたパンに、ソーセージを挟み、ケチャップとマスタードでいただく
パリッと焼かれたパンが大好きな私は、大満足
鼻に抜けるマスタードの辛味　これも大好きである

なんとなく充実した一日が過ごせそう・・・