年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

仕事柄、日本中を飛び回っていて、その出張先での外食を日記にしています
たくさんのコメントを待ってます

豊橋市:伍人百姓   美味しいご飯が最高の贅沢

2006-12-22 23:09:49 | 東海
ハッピーバレーで満足したあと、移動中に12月1日開店の文字が目に入る
コレはチェックしなければ・・・
重たいお腹を抱えながら、「伍人百姓」へ

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写真は退店後に撮ったので準備中に
お昼の営業は14:30迄なのでご注意を・・・

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玄関を入ったところに並べられたお野菜
「渥美半島 山本さんちの大根」なんて書かれていて、新鮮且つ安全な感じいっぱいですね

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ココの一押しらしい、「伍人百姓弁当1000円」をオーダー
これで1000円???

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フライの盛り合せ
エビフライ1尾に蓮根とカボチャのフライ
サクッとしたパン粉が実に美味しいですね

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鰤の照り焼きと玉子焼き
注文が入って焼き始めると言うから、焼き立てで熱々
やっぱりこうでなくっちゃね

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大根の鶏そぼろあんかけ
薄味の出汁で煮込まれた大根 本当に上品な味に炊き上がってました
鶏そぼろも美味しくって、ご飯が美味しくいただけました

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お刺身盛り合せ
舌に纏わり付くようなマグロ
良いマグロである証拠ですね

そして、何よりもうれしいのはご飯が美味しいこと
ご飯を食べて育った日本人 ご飯の美味しさには厳しい目を持ってますからね
入口に“おくど”があって、そこで炊き上げたご飯
艶々で熱々、ほんのり甘いお米の味、おかずがいらないほどの美味しさです
ご飯が美味しいってことは基本、その基本に忠実なこのお店 素敵です



【和食まかない処 伍人百姓】
愛知県豊橋市磯辺下地町71-6
0532-47-0815

豊橋市:HAPPY VALLEY(ハッピーバレー)気軽なイタリアンはココが一番 

2006-12-22 22:59:04 | 東海
豊橋市でお気に入りのイタリアン「HAPPY VALLEY」
市内近郊に5店舗ほどあるのだが、私の1番のお気に入りは、大山店
何となく落ち着くんですよね ココ

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この芝の緑が好きなのかも・・・
何となくアメリカの郊外みたいな感じもする雰囲気や、ココのスタッフの笑顔が好きなんですよね

IMG_2454.JPG アンティパスト
バーから好きなものをちょこちょこっと取って自己流の3種盛り
ヘルシーに野菜の盛り合わせを作っちゃいました

IMG_2455.JPG イカとトマトとモッツァレラのペペロンチーノ
ニンニクとオリーブオイルの香りが効いていて美味しかったですよ
パスタもしっかりアルデンテだったし・・・

IMG_2456.JPG ツナマヨと大根おろしの和風
やっぱり日本人は和風が一番ですね
大根おろしにポン酢を少し垂らしていただくと、もう完璧な和風
ツナマヨも良く合ってますよ

IMG_2457.JPG 気まぐれミックスカプリチョーザ  
オーブンでサクッと焼かれたピッツァ
シメジにコーン、唐揚げなんかも乗せてあって・・・
本格的なイタリアンでは考えられないような気まぐれ
こんな気軽さが大好きなんですよね

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かわいいプチケーキも頼んじゃいました
ちょっと甘めのモンブランに、エスプレッソが良く合います
ココのドリンクはフリーになっていて何杯もお替りが出来るからうれしいですね

ランチとは言え、コレだけ食べて3500円足らず
とってもお値打ちですね



【HAPPY VALLEY 豊橋大山店】
愛知県豊橋市神野新田町中道東238
0532-45-0788

下呂市:おかめ  人柄そのままの気さくなお店

2006-12-22 01:51:43 | 東海
下呂2軒目
地元で人気と言う「おかめ」へ行く

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下呂温泉街にお店はありました
ちょっと歴史を感じる佇まいで、何となく美味しそうなものが食べられそうな予感  楽しみです

IMG_2441.JPG 手羽先
このお店の一押し商品のようです
最近は名古屋勢の出店により東京でも見かけることが多くなった手羽先ですが、ココの手羽先はやっぱり美味しいですね
身が取れやすくて食べやすいし、甘辛いタレを染ませた手羽先をカラッと揚げたあとホワイトペッパーを振ってあって、そのアクセントが実に良いのです
さすが一押し商品ですね  納得でした

IMG_2438.JPG おでん
最近コンビニでは年中売っているのだけど、やはりおでんは冬が最高ですね
薄味の出汁で煮込まれた大根に、ちょこっとお味噌  
この地方の名物、味噌おでん  初めていただきました

IMG_2439.JPG IMG_2440.JPG 牛ホルモン
ちょっと手振れしているのが残念ですが、この豪快さにはビックリです
4人前とはいえ、大皿いっぱいのホルモンとキャベツ 凄過ぎます
ジンギスカン鍋で豪快に焼き上げるホルモン
コレは癖になりそうです
新鮮なホルモンとタレが良く合っていて実に美味しいのです
キャベツもたっぷり食べて、健康にスタミナが付きそうです

IMG_2444.JPG 漬物ステーキ
この地方では良く食べられているそうですが、初めていただきました
大根と、白菜の漬物を鉄板で焼いているのですが、サッパリしていてホルモンの後には最適でした

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〆はやっぱりおにぎり
一人前3個 コレにも驚きです

お腹いっぱい食べた割りには、身体が軽い
やっぱりお野菜をいっぱい食べたからかな



【おかめ】
岐阜県下呂市森1151
0576-24-1817