宮崎でちょっと話題になっているのがコレ
「辛麺」
元々は、県北部で開店したお店であるようで、その特徴ある商品が話題になって、宮崎市内へも出店したようであります
県内には、ココだけでなく、数軒の辛麺屋さんがあるようですが・・・
市内の海側、最近イオンが出来て賑やかになってきたところで、色んな飲食店が続々と出店しています
かなり交通量も多く、その車の流れはかなり早い場所
そこ、とっても小さなお店がポツンと出来たのですが、見過ごしてしまいそうです
ココのメニューは辛麺と、いくつかのサイドメニューだけ！
潔いと言うか、自信が溢れているのでありましょう
麺は辛さと麺の種類が選べるシステム
何と辛さは1辛から25辛まで
3辛をいただいてみましたが、コレくらいだとまだまだ余裕ですね
唐辛子の辛さと旨み、それに、にんにくの旨みも加わった癖になる味でありますね
遠慮無く、にんにくが5片位入ってますよ
麺は「こんにゃく麺」と呼ばれるモノが基本で、普通のラーメンやうどんなんかも選ぶことが出来ます
こんにゃく麺と言って、こんにゃくでは無くて、そば粉と小麦粉で作ったモノ
韓国冷麺のような麺ですね
あの、強いコシも、そのまんまです
ヘルシーだし、美味しいし、癖になるし・・・
良く出来た商品であります
コレは全国に拡がりそうですね
いつか、我が家の近所にも・・・ 楽しみであります
【辛麺屋 枡元】
宮崎県宮崎市新別府町土田574-1
0985-64-8730